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2023-04-02
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平时唔多去观塘，今次系openrice留意到呢间性价比唔错嘅餐厅，仲见到果个摆盘超靓嘅刺身盛，即时决定要试一试。———————————————🌟季节空运(5点)刺身盛 $398呢个真系必叫！！！本身我就系比呢个空运鱼吸引，最后亦一啲都冇令我失望，师父将空运鱼切得好薄身，仲细心地拼成一只孔雀，打卡一流。空运鱼食落亦都好鲜甜，佢仲有只特调汁，点同唔点汁都各有风味。除咗空运鱼外，其他刺身有三文鱼、赤虾、带子同油甘鱼，唔记得帮佢地影返张特写，佢地可能真系我成世人食过最厚切嘅刺身，一块油甘鱼等于人地3旧「厚切」油甘鱼，食落淡淡满足真系好好食。.🌟牛肉寿喜烧锅 $138呢个牛肉烧寿喜锅味道ok唔算话好特别，但系份量上系比得好足，入面有好多牛肉，而且食落都唔系果种劣质肥牛，咬落比较嫩滑。我哋另外加$20要乌冬，配埋落去食都好好味。.🌟鹅肝和牛炒饭 $168呢个鹅肝和牛炒饭一上就已经闻到好香，炒得热辣辣米饭粒粒分明。最值得表扬嘅系佢旧鹅肝其实都有一定嘅份量，仲要蒜到外脆内软，入面基本上系入口即溶。但个和牛炒饭感觉同普通炒饭感觉唔大，始终可能和牛成本比较高唔算多，所以和牛味唔太出，但炒饭嚟讲都系又香又好
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🌟季节空运(5点)刺身盛 $398
呢个真系必叫！！！本身我就系比呢个空运鱼吸引，最后亦一啲都冇令我失望，师父将空运鱼切得好薄身，仲细心地拼成一只孔雀，打卡一流。空运鱼食落亦都好鲜甜，佢仲有只特调汁，点同唔点汁都各有风味。除咗空运鱼外，其他刺身有三文鱼、赤虾、带子同油甘鱼，唔记得帮佢地影返张特写，佢地可能真系我成世人食过最厚切嘅刺身，一块油甘鱼等于人地3旧「厚切」油甘鱼，食落淡淡满足真系好好食。
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🌟牛肉寿喜烧锅 $138
呢个牛肉烧寿喜锅味道ok唔算话好特别，但系份量上系比得好足，入面有好多牛肉，而且食落都唔系果种劣质肥牛，咬落比较嫩滑。我哋另外加$20要乌冬，配埋落去食都好好味。
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🌟鹅肝和牛炒饭 $168
呢个鹅肝和牛炒饭一上就已经闻到好香，炒得热辣辣米饭粒粒分明。最值得表扬嘅系佢旧鹅肝其实都有一定嘅份量，仲要蒜到外脆内软，入面基本上系入口即溶。但个和牛炒饭感觉同普通炒饭感觉唔大，始终可能和牛成本比较高唔算多，所以和牛味唔太出，但炒饭嚟讲都系又香又好食。
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🔸整体评价🔸
呢个刺身盘真系好令人回味，再帮衬我应该都会叫返呢个刺身盛。除咗以上介绍嘅菜式外我下次应该会试吓叫多啲小食，另外我见其实都多人叫寿司杯，外型都几特别几适合打卡，大家有机会去都可以留意下。
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🔸味道：9/10
🔸环境：9/10
🔸服务：9/10
🔸打卡指数：9/10
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🍽丼瀛
📍观塘骏业街56号中海日升中心1楼B号舖
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