進材食品

营业中

休息中

平日朋友聚会很多时的话题都会围绕烹饪，煮甚么菜式，哪里买食材等等。最近朋友介绍了我一间工厂大厦买冻肉，于是我走上去看看，地方不算很大，但环境简结。冻肉的种类、款式也很多，而且价格比超级市场优惠，经职员的介绍，我买了一盒北海道带子、一包和牛粒、西班牙黑毛猪扒，用冰袋载著回家。回家解冻后，慢火去炒和牛粒，撒上少许盐便可，份量都很足，肉质很嫩且牛味浓郁。同样，北海道带子亦需解冻，可以当刺身吃或者喜欢的煮法，我将它一味慢煎，另一味炒西兰花，带子仍然很厚身，没有缩小，新鲜嫩甜。还有西班牙黑毛猪扒，煎香撒少少盐，肉质很嫩滑，且脂肪和肉的比例平均，简单调味已经足够。这间冻肉店的品种款式选择多，而且格价合理，确实是优质冻肉之选。