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2022-05-19
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坐落启岸的Kaku, 仿如一位外表优雅洋气💃, 但内里又是温顺体贴的日本女士👘~餐厅一整面落地大玻璃窗延申至露台, 木系质调配上格调牛油果绿沙发💚, 长虹玻璃屏风🎐, 水波纹吊灯~无一不令人置身这个日本女士的温柔怀抱中~食物真的做到西日fushion, 有西式的创意感, 也有日式的匠人精神。🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 (hk$488 per 3 Course dinner set)♦️柚子油甘鱼刺身 – $198 (+$58 for dinner set)造型绝对igable📸! 肥大厚身的油甘鱼,精致点缀上涨爆汁三文鱼籽, 拌上清爽开胃又回甘的柚子汁, 鲜甜风味迸发😚! 地下铺有新鲜沙律菜🥗, fresh返个嘴仔进入下一道美食~♦️慢煮寿喜烧豚腩肉 - $298邪恶大爆发!豚腩肉以寿喜烧汁长时间闷熬, 肉质软熟, 层次分明透亮✨~香甜回甘~面层的猪皮微微烟靭似QQ糖, 白肉润滑juicy, 瘦肉软腍❤️! 连紫菜饭的调味都充满惊喜, 混合左🤩Cajun香料, 以甜红椒与卡宴椒再搭配欧式干香草, 几乎没辣味却有浓郁的香气与隐约的味蕾刺激感😎!♦️ 海胆蟹肉龙虾汁意粉 - $268 真新鲜肥海胆to
🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 (hk$488 per 3 Course dinner set)
♦️柚子油甘鱼刺身 – $198 (+$58 for dinner set)
造型绝对igable📸! 肥大厚身的油甘鱼,精致点缀上涨爆汁三文鱼籽, 拌上清爽开胃又回甘的柚子汁, 鲜甜风味迸发😚! 地下铺有新鲜沙律菜🥗, fresh返个嘴仔进入下一道美食~
♦️慢煮寿喜烧豚腩肉 - $298
邪恶大爆发!豚腩肉以寿喜烧汁长时间闷熬, 肉质软熟, 层次分明透亮✨~香甜回甘~面层的猪皮微微烟靭似QQ糖, 白肉润滑juicy, 瘦肉软腍❤️! 连紫菜饭的调味都充满惊喜, 混合左🤩Cajun香料, 以甜红椒与卡宴椒再搭配欧式干香草, 几乎没辣味却有浓郁的香气与隐约的味蕾刺激感😎!
♦️ 海胆蟹肉龙虾汁意粉 - $268
真新鲜肥海胆top在意粉上, 意粉挂上梳梳蟹肉🤩, 嗦埋浓香龙虾汁, 调味刚刚好, 不会浓到干喉~啖啖都是精华!
♦️餐包每日新鲜即整, 一硬一软,兼备香口同松软,阵阵麦香,美味程度令人惊喜! 点埋附上有味噌牛油同蒜蓉牛油🤤,口感更多层次!
♦️龙虾汤更加惊喜,以烤焗龙虾壳煮成的,极浓劲香,里面仲有啖啖龙虾肉, 作为餐汤未免太高质太满满诚意🥰!
♦️法式杂果千层饼 - $138 (+38 for dinner set) 🍰
面层和中间都夹上蛋奶酱, 顺滑香甜~士多啤梨🍓🥭芒果又带来酸甜清爽~拿破仑够脆~想要大份dd🤫
♦️Apple Ginger Fruit 🍎🍵
大茶壶里是两个茶包~非常足够二人份量~
💁 🅢🅔🅡🅥🅘🅒🅔 🛎
店员细心温柔~仔细讲解菜式, 连cajun粉也是店员都帮小编问大厨才得知, 用心服务系感受得到的~非常抵赞!
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