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2024-05-30
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🦐荔枝虾球 $108🫕胡椒猪肚鸡 $168🐷外婆红烧肉 $118🍞炸馒头 配炼奶 $58🥤冻柠茶 $22🍽️前菜 $18🔸好少食川菜，但今次呢间真系我香港食过最正嘅川菜餐厅之一😎虽然讲完又有啲Sam Hui，因为我叫果啲嘢都唔系辣嘢。。😂😂不过只能讲呢度嘅每一道菜都充满惊喜，绝对值得一试💓🔸首先要提嘅系荔枝虾球，整到好浮夸，挂晒啲虾球系树上面🌳🌳佢哋炸得外脆内嫩，虾肉弹牙，味道非常平衡，令人食指大动♥️🔸其次，胡椒猪肚鸡亦都非常出色♥️鸡肉嫩滑，猪肚爽口，加上浓郁嘅胡椒汤底，香气四溢，暖胃又暖心。呢道菜既有川菜嘅麻，又带有胡椒嘅辛香，非常正斗😁🔸外婆红烧肉更系唔容错过嘅经典菜式。肥瘦相间嘅红烧肉，煮得非常软腍，入口即化😎酱汁浓郁，甜咸适中，每一啖都系满满嘅家乡味🔸最后主食拣咗炸馒头配炼奶。馒头炸得金黄酥脆，蘸上炼奶，甜而不腻，简单但非常满足
🫕胡椒猪肚鸡 $168
🐷外婆红烧肉 $118
🍞炸馒头 配炼奶 $58
🥤冻柠茶 $22
🍽️前菜 $18
🔸好少食川菜，但今次呢间真系我香港食过最正嘅川菜餐厅之一😎虽然讲完又有啲Sam Hui，因为我叫果啲嘢都唔系辣嘢。。😂😂不过只能讲呢度嘅每一道菜都充满惊喜，绝对值得一试💓
🔸首先要提嘅系荔枝虾球，整到好浮夸，挂晒啲虾球系树上面🌳🌳佢哋炸得外脆内嫩，虾肉弹牙，味道非常平衡，令人食指大动♥️
🔸其次，胡椒猪肚鸡亦都非常出色♥️鸡肉嫩滑，猪肚爽口，加上浓郁嘅胡椒汤底，香气四溢，暖胃又暖心。呢道菜既有川菜嘅麻，又带有胡椒嘅辛香，非常正斗😁
🔸外婆红烧肉更系唔容错过嘅经典菜式。肥瘦相间嘅红烧肉，煮得非常软腍，入口即化😎酱汁浓郁，甜咸适中，每一啖都系满满嘅家乡味
🔸最后主食拣咗炸馒头配炼奶。馒头炸得金黄酥脆，蘸上炼奶，甜而不腻，简单但非常满足
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