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2024-09-30
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系铜锣湾附近买完野，例牌食埋饭先返屋企😀沿住轩尼诗道行返屋企，就去埋「琼天」叹海南鸡🐔佢哋嘅海南鸡系标榜无激素～啱晒我哋女士去食❤️鸡肉滑捋捋之余，仲好贴心咁去哂骨👍「泰式猪颈肉煎双蛋饭」猪颈肉煎得外焦内嫩，搭配热辣辣流心双蛋😋 加埋酸辣酱，酸甜酸甜都几开胃😎顺带一提～佢个饭系用金象米去煮，米同水比例几好，唔会太硬/太软！炖汤都系佢哋名物之一！我平时都唔煲汤架，全靠出边啲汤水帮手😜「人参枸杞玉竹炖乌鸡」、「五指毛桃炖海底椰」，店家把材料慢火细熬，将肉汤精华浓缩！如果两款汤嚟讲，我比较钟意「五指毛桃炖海底椰」，清肝降火比较适合夏天饮😀最后我仲嗌咗个好少见嘅「花雕醉鸭舌」，佢个花雕酒配合枸杞，将鸭舌升华到另一个层次🤞🏻都好值得试吓！✣ 脱骨海南鸡捞檬 $68✣ 泰式猪颈肉煎双蛋饭 $60✣ 人参枸杞玉竹炖乌鸡 $78✣ 五指毛桃炖海底椰 $78✣ 花雕醉鸭舌 $32✣ 椰青水+$8
系铜锣湾附近买完野，例牌食埋饭先返屋企😀沿住轩尼诗道行返屋企，就去埋「琼天」叹海南鸡🐔
佢哋嘅海南鸡系标榜无激素～啱晒我哋女士去食❤️鸡肉滑捋捋之余，仲好贴心咁去哂骨👍
「泰式猪颈肉煎双蛋饭」猪颈肉煎得外焦内嫩，搭配热辣辣流心双蛋😋 加埋酸辣酱，酸甜酸甜都几开胃😎顺带一提～佢个饭系用金象米去煮，米同水比例几好，唔会太硬/太软！
炖汤都系佢哋名物之一！我平时都唔煲汤架，全靠出边啲汤水帮手😜「人参枸杞玉竹炖乌鸡」、「五指毛桃炖海底椰」，店家把材料慢火细熬，将肉汤精华浓缩！
如果两款汤嚟讲，我比较钟意「五指毛桃炖海底椰」，清肝降火比较适合夏天饮😀
最后我仲嗌咗个好少见嘅「花雕醉鸭舌」，佢个花雕酒配合枸杞，将鸭舌升华到另一个层次🤞🏻都好值得试吓！
✣ 脱骨海南鸡捞檬 $68
✣ 泰式猪颈肉煎双蛋饭 $60
✣ 人参枸杞玉竹炖乌鸡 $78
✣ 五指毛桃炖海底椰 $78
✣ 花雕醉鸭舌 $32
✣ 椰青水+$8
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