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2024-05-14
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没开玩笑，这家餐厅真的开在花店里，被鲜花束拥抱，既是春天的感觉，也是少女梦寐的浪漫。在花束环抱中用餐，瞬间俘获少女心。随手一拍就是大片，保证各位妈妈满意，256g的手机怕是都不够用了~适逢母亲节和妈妈生日，所以预订了这家仙气十足的西餐厅 - 花厨跟妈妈庆祝，如果是庆祝生日，记得提前挖电话预约鲜花摆设，每天首12个预订，可以免费获得鲜花摆设和生日祝福语。点了一个4人套餐，有汤、沙律/头盘、主菜、主食、甜品和饮品。✧ 汤有两个汤款，菌菇汤和蕃茄牛肉汤配法包，两个汤都好喝，但个人较喜欢蕃茄牛肉汤，蔬菜比较多，酸酸甜甜的，较开胃。沙律/头盘（7选4）我们选了花厨特色蜂蜜烤南瓜沙律、‘面若桃花’ 麻辣田螺、刁草榄油，味噌腌三文鱼、柠香凤梨鸡中翼。这个烤南瓜沙律很健康，有丰富材料，牛油果、小蕃茄、鹰嘴豆、坚果，颜色缤纷之余，又营养满分，看著已让人胃口大开！✧ 推荐 - ‘面若桃花’ 麻辣田螺田螺上桌已经十分吸睛，摆盘精美，还有干冰加持，仙气满满，附上一个小叉，用来挖食田螺，田螺不是单纯的辣，而是将螺肉和料汁完美交融，再辅以麻辣，韧韧的田螺肉吸满了麻辣味，在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放，十分过瘾
适逢母亲节和妈妈生日，所以预订了这家仙气十足的西餐厅 - 花厨跟妈妈庆祝，如果是庆祝生日，记得提前挖电话预约鲜花摆设，每天首12个预订，可以免费获得鲜花摆设和生日祝福语。
点了一个4人套餐，有汤、沙律/头盘、主菜、主食、甜品和饮品。
✧ 汤
有两个汤款，菌菇汤和蕃茄牛肉汤配法包，两个汤都好喝，但个人较喜欢蕃茄牛肉汤，蔬菜比较多，酸酸甜甜的，较开胃。
沙律/头盘（7选4）
我们选了花厨特色蜂蜜烤南瓜沙律、‘面若桃花’ 麻辣田螺、刁草榄油，味噌腌三文鱼、柠香凤梨鸡中翼。
这个烤南瓜沙律很健康，有丰富材料，牛油果、小蕃茄、鹰嘴豆、坚果，颜色缤纷之余，又营养满分，看著已让人胃口大开！
✧ 推荐 - ‘面若桃花’ 麻辣田螺
田螺上桌已经十分吸睛，摆盘精美，还有干冰加持，仙气满满，附上一个小叉，用来挖食田螺，田螺不是单纯的辣，而是将螺肉和料汁完美交融，再辅以麻辣，韧韧的田螺肉吸满了麻辣味，在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放，十分过瘾。
✧ 推荐 - 刁草榄油，味噌腌三文鱼
刁草榄油，味噌腌三文鱼也很推荐，口感柔软，又没有很咸，加配一点点青柠汁，味道更清新。
✧ 主菜 - 香草烤三黄鸡
主菜方面点了香草烤三黄鸡，作为招牌菜的它，选自优质广东清远三黄鸡，经过腌制按摩、风干24小时后，化身外皮金黄香脆、内里细嫩紧实的香草烤鸡。鸡肉肉质相当嫩滑可口，配上旁边的鲜甜南瓜蓉，想想都流口水。
主食（4选2）
主食点了寿喜烧牛肉意面和海鲜意大利面配鲜蕃茄酱。
✧ 寿喜烧牛肉意面
乍听名字，便来了兴趣，它打破了传统意面的口味选择，将日料与西餐巧妙结合，是我近期尝试过最有趣的搭配。
肥牛用寿喜烧酱汁浸润过，在蛋液的裹挟下，鲜甜又顺滑。意面的软硬度刚刚好，偶尔夹带著几根被煸得香甜的洋葱丝、韧口的杏鲍菇丝，眨眼就不见了小半碗。
✧ 海鲜意大利面配鲜蕃茄酱
一上桌香气扑鼻，清新爽滑的大虾、青口、砚肉等铺满意面，加上蕃茄酱的酸甜回香，味道浓郁，多汁又浓郁。
✧ 甜品（3选2）
点了荷塘月色葡萄乌龙冻和杏仁巧克力椰香蛋糕，碧绿晶莹的葡萄乌龙茶冻，搭配翠爽青苹果与青提，茶香果味交织，口感独特。杏仁巧克力椰香蛋糕样子十分高贵，有巧克力花朵加持，拍照美美的，蛋糕有浓郁的椰香味道，很好吃！
最后店员会推著一架放满花朵的小餐车，播放著生日歌，有一个小蛋糕，还贴心的准备了小皇冠给女生们拍照用，
饮品
✧ 桂花暖手茶
✧ 蜜桃乌龙思慕雪
一定要带各位的妈妈来这家布满鲜花的西餐厅！
花厨
📍铜锣湾告士打道280号世贸中心2楼L2-06号舖
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