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2024-02-29
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铜锣湾The L. Square最近新开了一家餐厅 「Carbs?」主打特式意大利菜，还有手搓Pizza🍕店内环境寛敞舒适，感觉很优雅，食物质素很好，菜式很创新，看得出厨师花了不少心血去设计😍🔸西班牙火腿脆饼茄子红椒酱｜$88造型好得意，好似一个枕头上面放了几片西班牙黑毛猪火腿，饼底酥脆，搭配香浓的火腿和绵密茄子红椒酱，口感丰富，结合了咸香的火腿和浓郁的红椒风味，食的时候可用叉敲碎脆饼，蘸上酱汁和火腿一齐食，好玩又好味😋🔸牛油果酱三文鱼皮脆片｜$68三文鱼皮酥脆香气，搭配柔滑奶油果酱，美味诱人，口感丰富多层次😍🔸䓤油饼配烤䓤芝士酱｜$98䓤油饼口感酥脆满足，饼皮外脆内软，芝士酱浓郁顺滑，香气十足，都系第一次西餐可以食到䓤油饼😍🔸腊肉卡邦尼意粉｜$168唔好以为佢同普通卡邦尼一样，把烟肉换成腊肉，咸香味重。意粉口感好细致，食落好有弹性，酱汁味道好味，卡邦尼意粉完全吸收晒酱汁的精华，超惹味😍🔸玛格丽特🍕｜$138玛格丽特Pizza 是招牌菜之一，薄饼是厨师每日新鲜手造，薄脆饼底，满布新鲜番茄酱和香浓莫札瑞拉起司，搭配新鲜罗勒叶，口感平衡，带来浓郁的番茄和奶酪风味，食完一块想再食第二块😋🔸小
店内环境寛敞舒适，感觉很优雅，食物质素很好，菜式很创新，看得出厨师花了不少心血去设计😍
🔸西班牙火腿脆饼茄子红椒酱｜$88
造型好得意，好似一个枕头上面放了几片西班牙黑毛猪火腿，饼底酥脆，搭配香浓的火腿和绵密茄子红椒酱，口感丰富，结合了咸香的火腿和浓郁的红椒风味，食的时候可用叉敲碎脆饼，蘸上酱汁和火腿一齐食，好玩又好味😋
🔸牛油果酱三文鱼皮脆片｜$68
三文鱼皮酥脆香气，搭配柔滑奶油果酱，美味诱人，口感丰富多层次😍
🔸䓤油饼配烤䓤芝士酱｜$98
䓤油饼口感酥脆满足，饼皮外脆内软，芝士酱浓郁顺滑，香气十足，都系第一次西餐可以食到䓤油饼😍
🔸腊肉卡邦尼意粉｜$168
唔好以为佢同普通卡邦尼一样，把烟肉换成腊肉，咸香味重。意粉口感好细致，食落好有弹性，酱汁味道好味，卡邦尼意粉完全吸收晒酱汁的精华，超惹味😍
🔸玛格丽特🍕｜$138
玛格丽特Pizza 是招牌菜之一，薄饼是厨师每日新鲜手造，薄脆饼底，满布新鲜番茄酱和香浓莫札瑞拉起司，搭配新鲜罗勒叶，口感平衡，带来浓郁的番茄和奶酪风味，食完一块想再食第二块😋
🔸小羊架羊肚菌南乳｜$268
用上六个月大的小羊，小羊架口感鲜嫩多汁，羊肉香气与羊肚菌的鲜甜融合，南乳的醇厚风味提升了整体口感，令人回味无穷😍
🔸 Guinness｜$58
🔸 Asahi Super dry｜$48
西班牙火腿脆饼茄子红椒酱
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西班牙火腿脆饼茄子红椒酱
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玛格丽特
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腊肉卡邦尼意粉
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牛油果酱三文鱼皮脆片
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䓤油饼配烤䓤芝士酱
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䓤油饼配烤䓤芝士酱
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小羊架羊肚菌南乳
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