33
15
9
餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
702
0
与家中长辈食饭,首选必定是连锁大牌中菜~八月花环境宽敞楼底非常高,座位间隔分开,坐得很舒服。这次一于试试几款主厨推介新款,是加入了现代元素的𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜呢😋———✤ 香烤深海白鳕鱼白鳕鱼肉质细嫩多汁,香烤后表层酥脆,内部却仍保持软嫩。搭配到少许微酸的清新𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞,更突出了鱼肉鲜甜的本味,超好味有惊喜👍✤ 巴马火腿金汤豆腐锅锅物料理的汤底以金汤为基底,加入嫩豆腐,再以𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦提味,相当醇厚浓郁✤ 西班牙手抓胡椒猪肋排猪肋排经过慢煮后肉质极度软嫩,用上胡椒等香料腌制过,香气扑鼻~味道不如马拉胡椒肉骨茶般重口味,相信会更让人接受😍✤ 姬松茸香菇桶仔饭以炊饭为底,铺洒上香嫩可口的姬松茸及各式菌类。米饭的湿润软糯与菇类的鲜美多汁形成绝妙𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧🍚✤ 云呢拿雪糕伴嫲嫲饼醇香浓郁的𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐚冰淇淋爽滑顺口,与香酥可口的嫲嫲饼形成强烈对比🍦🍫
更多
与家中长辈食饭,首选必定是连锁大牌中菜~八月花环境宽敞楼底非常高,座位间隔分开,坐得很舒服。这次一于试试几款主厨推介新款,是加入了现代元素的𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜呢😋
89 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言

———
✤ 香烤深海白鳕鱼
白鳕鱼肉质细嫩多汁,香烤后表层酥脆,内部却仍保持软嫩。搭配到少许微酸的清新𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞,更突出了鱼肉鲜甜的本味,超好味有惊喜👍
20 浏览
0 赞好
0 留言
48 浏览
0 赞好
0 留言

6 浏览
0 赞好
0 留言

✤ 巴马火腿金汤豆腐锅
锅物料理的汤底以金汤为基底,加入嫩豆腐,再以𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦提味,相当醇厚浓郁
81 浏览
0 赞好
0 留言
121 浏览
0 赞好
0 留言

✤ 西班牙手抓胡椒猪肋排
猪肋排经过慢煮后肉质极度软嫩,用上胡椒等香料腌制过,香气扑鼻~味道不如马拉胡椒肉骨茶般重口味,相信会更让人接受😍
3 浏览
0 赞好
0 留言

✤ 姬松茸香菇桶仔饭
以炊饭为底,铺洒上香嫩可口的姬松茸及各式菌类。米饭的湿润软糯与菇类的鲜美多汁形成绝妙𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧🍚
120 浏览
0 赞好
0 留言

✤ 云呢拿雪糕伴嫲嫲饼
醇香浓郁的𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐚冰淇淋爽滑顺口,与香酥可口的嫲嫲饼形成强烈对比🍦🍫
101 浏览
1 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 香烤深海白鳕鱼
  • 姬松茸香菇桶仔饭