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餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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與家中長輩食飯,首選必定是連鎖大牌中菜~八月花環境寬敞樓底非常高,座位間隔分開,坐得很舒服。這次一於試試幾款主廚推介新款,是加入了現代元素的𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜呢😋———✤ 香烤深海白鱈魚白鱈魚肉質細嫩多汁,香烤後表層酥脆,內部卻仍保持軟嫩。搭配到少許微酸的清新𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞,更突出了魚肉鮮甜的本味,超好味有驚喜👍✤ 巴馬火腿金湯豆腐鍋鍋物料理的湯底以金湯為基底,加入嫩豆腐,再以𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦提味,相當醇厚濃郁✤ 西班牙手抓胡椒豬肋排豬肋排經過慢煮後肉質極度軟嫩,用上胡椒等香料醃製過,香氣撲鼻~味道不如馬拉胡椒肉骨茶般重口味,相信會更讓人接受😍✤ 姬松茸香菇桶仔飯以炊飯為底,鋪灑上香嫩可口的姬松茸及各式菌類。米飯的溼潤軟糯與菇類的鮮美多汁形成絕妙𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧🍚✤ 雲呢拿雪糕伴嫲嫲餅醇香濃郁的𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐚冰淇淋爽滑順口,與香酥可口的嫲嫲餅形成強烈對比🍦🍫
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與家中長輩食飯,首選必定是連鎖大牌中菜~八月花環境寬敞樓底非常高,座位間隔分開,坐得很舒服。這次一於試試幾款主廚推介新款,是加入了現代元素的𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜呢😋
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✤ 香烤深海白鱈魚
白鱈魚肉質細嫩多汁,香烤後表層酥脆,內部卻仍保持軟嫩。搭配到少許微酸的清新𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞,更突出了魚肉鮮甜的本味,超好味有驚喜👍
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✤ 巴馬火腿金湯豆腐鍋
鍋物料理的湯底以金湯為基底,加入嫩豆腐,再以𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦提味,相當醇厚濃郁
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✤ 西班牙手抓胡椒豬肋排
豬肋排經過慢煮後肉質極度軟嫩,用上胡椒等香料醃製過,香氣撲鼻~味道不如馬拉胡椒肉骨茶般重口味,相信會更讓人接受😍
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✤ 姬松茸香菇桶仔飯
以炊飯為底,鋪灑上香嫩可口的姬松茸及各式菌類。米飯的溼潤軟糯與菇類的鮮美多汁形成絕妙𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧🍚
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✤ 雲呢拿雪糕伴嫲嫲餅
醇香濃郁的𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐚冰淇淋爽滑順口,與香酥可口的嫲嫲餅形成強烈對比🍦🍫
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用餐途径
堂食