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2021-09-30
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佳牛美酒主打和牛,包括日本、美国、澳洲等地靓和牛🥩 Lunch Set由$188-$498不等,A5和牛有师傅系席前即叫即烧,每上一道菜员工都会逐一介绍!无论环境、服务、食物质素都感觉非常好👍🏻 性价比好高,值得一试!套餐均配前菜、沙律、日式汤、日本米饭🔸前菜:紫菜蛋卷、海胆三文鱼、薯仔沙律、三文鱼籽、牛蒡丝大根🔸沙律:烤杂菜田园沙律配热情果、南瓜酱▪️日本A5和牛西冷温泉蛋饭定食 $498𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝐴5 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑂𝑛𝑠𝑒𝑛 𝐸𝑔𝑔 𝑅𝑖𝑐𝑒 𝑆𝑒𝑡餐厅采用备长碳碳烧,师傅即刻准备好材料甜酱油系席前烧比我地食,烧到刚刚好熟透就放系日本米饭上,摆小小葱同溏心蛋,另外打匀温泉蛋加入饭到,睇到都想食😍 师傅叮嘱我地要衬热食😋 和牛伴随啲油脂、酱油,加埋蛋香比例系完美💯 摆落口到好幸福感觉🥺▪️炭烧美国极黑和牛西冷定食 $488𝐶ℎ𝑎𝑟𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑆𝑅𝐹 𝐺𝑜𝑙𝑑 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑒 𝐵𝑀𝑆 9+ 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑆𝑒𝑡美国和牛肉质比较厚实较有咬口,而且唔加调味都已经好好食,做到小小外脆内软既感觉👍🏻 亦可以试下加上岩盐、青柠、芥末、甜辛口烧肉酱汁,又
套餐均配前菜、沙律、日式汤、日本米饭
🔸前菜:紫菜蛋卷、海胆三文鱼、薯仔沙律、三文鱼籽、牛蒡丝大根
🔸沙律:烤杂菜田园沙律配热情果、南瓜酱
▪️日本A5和牛西冷温泉蛋饭定食 $498
𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝐴5 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑂𝑛𝑠𝑒𝑛 𝐸𝑔𝑔 𝑅𝑖𝑐𝑒 𝑆𝑒𝑡
餐厅采用备长碳碳烧,师傅即刻准备好材料甜酱油系席前烧比我地食,烧到刚刚好熟透就放系日本米饭上,摆小小葱同溏心蛋,另外打匀温泉蛋加入饭到,睇到都想食😍 师傅叮嘱我地要衬热食😋 和牛伴随啲油脂、酱油,加埋蛋香比例系完美💯 摆落口到好幸福感觉🥺
▪️炭烧美国极黑和牛西冷定食 $488
𝐶ℎ𝑎𝑟𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑆𝑅𝐹 𝐺𝑜𝑙𝑑 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑒 𝐵𝑀𝑆 9+ 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑆𝑒𝑡
美国和牛肉质比较厚实较有咬口,而且唔加调味都已经好好食,做到小小外脆内软既感觉👍🏻 亦可以试下加上岩盐、青柠、芥末、甜辛口烧肉酱汁,又系另一种享受,唔会盖过本身和牛既香味!❤️
🔸 柠檬雪葩
𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑆𝑜𝑟𝑏𝑒𝑡
食完和牛,有清新冰冻既雪葩清一清口腔,酸酸甜甜作为ending非常好!
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