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2023-05-30
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屈指一算已经是三访这家𝐨𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞了，无论食物素质、多样性还是价钱而言，一直也是心目中的𝐍𝐨.𝟏👍🏻这次适逢庆祝生日以及母亲节与家人一同庆祝🎉不但可以𝐫𝐞𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭在生日碟上以朱古力酱写上名字，店家更细心帮忙藏起母亲节花束💐𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝟏𝟎𝟎分 ——— ✤ 桩｜$𝟓𝟖𝟎 前菜𝟑品//寿司𝟖贯//茶碗蒸//卷物//汤//甜品 ✰ 鲷鱼 前菜先以淡雅鲜甜的白身鱼鲷鱼打开序幕，肉质细致柔软，配上奶油般质感的𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲白子酱做点缀，软绵滑溜🐟 ✰ 汁煮八爪鱼 配上𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢的八爪鱼脚熬煮到恰到好处🐙肉质软稔没有丝毫烟韧感。 ✰ 焗海胆 原个海胆连带刺壳上实在震撼🤩高温烤焗过的海胆表面焦香，揭开外皮可以吃到到以清酒𝐬𝐚𝐤𝐞作调味鲜甜的海胆。 ✰ 深海池鱼➤肉质紧实而爽口、略带油香，味道鲜甜 ✰ 北海道甘虾➤甜味作首，独特黏黏口感，滋味无比🦐 ✰ 北海道帆立贝➤柱肉厚实，配上竹炭盐更添鲜味🐚 ✰ 北海道樱鳟➤樱鲷即是三文鱼，肉质肥美且味道甘鲜 ✰ 长崎拖罗➤口感柔软，肉质鲜美，入口即溶回味无穷 ✰ 手钓池鱼➤手钓池鱼较网捕的肉质紧致，鱼味极度浓郁 ✰ 赤睦鱼➤炙烧过的赤睦鱼激发出油脂，甘
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✤ 桩｜$𝟓𝟖𝟎
前菜𝟑品//寿司𝟖贯//茶碗蒸//卷物//汤//甜品
✰ 鲷鱼
前菜先以淡雅鲜甜的白身鱼鲷鱼打开序幕，肉质细致柔软，配上奶油般质感的𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲白子酱做点缀，软绵滑溜🐟
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✰ 汁煮八爪鱼
配上𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢的八爪鱼脚熬煮到恰到好处🐙肉质软稔没有丝毫烟韧感。
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✰ 焗海胆
原个海胆连带刺壳上实在震撼🤩高温烤焗过的海胆表面焦香，揭开外皮可以吃到到以清酒𝐬𝐚𝐤𝐞作调味鲜甜的海胆。
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✰ 深海池鱼➤肉质紧实而爽口、略带油香，味道鲜甜
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✰ 北海道甘虾➤甜味作首，独特黏黏口感，滋味无比🦐
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✰ 北海道帆立贝➤柱肉厚实，配上竹炭盐更添鲜味🐚
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✰ 北海道樱鳟➤樱鲷即是三文鱼，肉质肥美且味道甘鲜
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✰ 长崎拖罗➤口感柔软，肉质鲜美，入口即溶回味无穷
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✰ 手钓池鱼➤手钓池鱼较网捕的肉质紧致，鱼味极度浓郁
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✰ 赤睦鱼➤炙烧过的赤睦鱼激发出油脂，甘香味浓
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✰ 海胆➤还以为没有𝐮𝐧𝐢呢😝味道甘甜质感细腻，足料😋
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✰ 茶碗蒸
滑溜鲜甜的茶碗蒸🪺，入面有三文鱼籽、蟹肉🦀、虾🦐、菇类🍄，非常滑嫩清甜，作为前菜开开胃口非常不错
✰ 拖罗蓉卷物
拖罗蓉均师傅人手剁同埋挑筋🫡，口感顺滑无比。
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✤ 汤
𝐦𝐢𝐬𝐨汤
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✤ 甜品
甜品先有两小块方形滑蛋𝐜𝐮𝐛𝐞以及士多啤梨𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐜𝐚𝐤𝐞作结🍓
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