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2022-07-02
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作为一个米线控，今次到去到屯门，当然唔少得试一试被誉为「屯门名物」的云川！睇住有唔少米线控都跨区前往大西北潮圣，究竟佢有咩魅力呢？今次叫咗3款唔同米线同2款小食试一试。酸辣小锅红薯粉 + 香茅猪扒 +冻柠茶据说食客逢到必点猪颈肉 /香茅猪扒，李daddy居然话猪颈肉肥 (一个唔肥唔食嘅人讲出嚟真系令人意外!!)，于是就叫咗 #香茅猪扒。因为偏好口味，所以叫咗红薯粉返屋企慢慢食。一开始当然试下汤底先啦，哗！完全中晒我多酸少辣的酸辣偏好，𠮶种酸系食得出醋味嘅酸，令人好开胃的汤底；红薯粉就意料中的烟，要慢慢咀嚼；再到香茅猪扒，有成5件咁多，份量十分有诚意，咬落去唔会干之余仲有浓郁的香茅味，果然系必试之一。鲜鱼汤小锅米线 + 香菇贡丸 +冻华田因为妹妹唔食得辣，所以就叫咗呢个唔辣的鲜鱼汤。鱼汤无腥味，感觉都几鲜味，不过虽然话唔辣，不过妹妹仍然食到有少少辣。香菇贡丸就纯粹妈妈我钟意食， 虽然贡丸都唔算细粒，不过相对猪扒份量嚟讲就有啲失色了。猪骨汤小锅红薯粉 + 墨鱼咀 + 咸柠七本来以为猪骨汤就系白色，点知原来系橙红色！闻落去好香，不过食入口无咗𠮶种香味，咸味为重，呢个汤底就略为失色了。墨鱼咀弹
作为一个米线控，今次到去到屯门，当然唔少得试一试被誉为「屯门名物」的云川！睇住有唔少米线控都跨区前往大西北潮圣，究竟佢有咩魅力呢？今次叫咗3款唔同米线同2款小食试一试。
酸辣小锅红薯粉 + 香茅猪扒 +冻柠茶据说食客逢到必点猪颈肉 /香茅猪扒，李daddy居然话猪颈肉肥 (一个唔肥唔食嘅人讲出嚟真系令人意外!!)，于是就叫咗 #香茅猪扒。因为偏好口味，所以叫咗红薯粉返屋企慢慢食。
一开始当然试下汤底先啦，哗！完全中晒我多酸少辣的酸辣偏好，𠮶种酸系食得出醋味嘅酸，令人好开胃的汤底；红薯粉就意料中的烟，要慢慢咀嚼；再到香茅猪扒，有成5件咁多，份量十分有诚意，咬落去唔会干之余仲有浓郁的香茅味，果然系必试之一。
鲜鱼汤小锅米线 + 香菇贡丸 +冻华田因为妹妹唔食得辣，所以就叫咗呢个唔辣的鲜鱼汤。鱼汤无腥味，感觉都几鲜味，不过虽然话唔辣，不过妹妹仍然食到有少少辣。香菇贡丸就纯粹妈妈我钟意食， 虽然贡丸都唔算细粒，不过相对猪扒份量嚟讲就有啲失色了。
猪骨汤小锅红薯粉 + 墨鱼咀 + 咸柠七本来以为猪骨汤就系白色，点知原来系橙红色！闻落去好香，不过食入口无咗𠮶种香味，咸味为重，呢个汤底就略为失色了。墨鱼咀弹口有鲜味，意外地又同个汤底几夹。
腐皮虾卷虾卷不大条，十分弹牙香口，亦系一个唔错的选择。
炸韭菜云吞大大只云吞，炸得十分香脆，虽然系韭菜馅，不过就唔系好明显韭菜味 (咁系咪件好事呢?哈哈)，连我同大家姐唔食韭菜都钟意食。
宜家仲有下午茶优惠，米线+热饮 $38，咁就更加抵食啦! (下次一定要试猪颈肉!!!)
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