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2015-12-12
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早前因为小魔B 既种种问题,令到我已经缺席了不少的朋友饭局而近来小妹终于开始正常既生活啦,要好好珍惜呢大半年仍可以随时出席活动既时间而朋友们早前就相聚了我来到铜锣湾的-八寸酒食-串烧 私房料理来一个迟来的Girl Talk Night 这店子位于骆克駅13-15楼,其实就系地铁站附近对于小妹呢个小路痴,真的很方便我今次既到达今次我们就坐在13/F 的吧枱位置,在墙上有著不少的食品可以拣选而小黑板就会有一些厨师推介啦,而多数都有一些海鲜食品首先出现有既就系”八寸前菜369 盛盒” 369 当中就系盒子既解释啦当中既前菜都系比较细一点小食啦如鸡丝,白饭鱼配鱼子,鲍鱼,牛膀,牛脷等等....因为有一些是辣的,有一次是海鲜类的,我就没有完全的尝试哂所有,但系对于小妹而言这一盒的鱼干仔,牛脷,鲍鱼,白饭鱼都是不错的小吃虽然是冷盘来的,但是作为一个小小的前菜也是不错呢一路食一路倾计都是一个不错的选择呢另外就是朋友们选择的是【烧日本紫苏鱿鱼】$72/客说真的鱿鱼平时大家都吃唔少，但系有冇谂过鱿鱼包住近来用黎蒸大闸蟹既紫苏叶Mix 埋一齐而亦含有面士酱所以就整个口腔都有不同的味道存在平时大家都系用炒既
早前因为小魔B 既种种问题,令到我已经缺席了不少的朋友饭局
而近来小妹终于开始正常既生活啦,
要好好珍惜呢大半年仍可以随时出席活动既时间
而朋友们早前就相聚了我来到铜锣湾的-八寸酒食-串烧 私房料理
来一个迟来的Girl Talk Night
这店子位于骆克駅13-15楼,其实就系地铁站附近
对于小妹呢个小路痴,真的很方便我今次既到达
今次我们就坐在13/F 的吧枱位置,在墙上有著不少的食品可以拣选而小黑板就会有一些厨师推介啦,而多数都有一些海鲜食品
首先出现有既就系”八寸前菜369 盛盒” 369 当中就系盒子既解释啦
当中既前菜都系比较细一点小食啦
如鸡丝,白饭鱼配鱼子,鲍鱼,牛膀,牛脷等等....
因为有一些是辣的,有一次是海鲜类的,
我就没有完全的尝试哂所有,
但系对于小妹而言这一盒的鱼干仔,牛脷,
鲍鱼,白饭鱼都是不错的小吃
虽然是冷盘来的,但是作为一个小小的前菜也是不错呢
一路食一路倾计都是一个不错的选择呢
另外就是朋友们选择的是【烧日本紫苏鱿鱼】$72/客
说真的鱿鱼平时大家都吃唔少，但系有冇谂过鱿鱼包住
近来用黎蒸大闸蟹既紫苏叶Mix 埋一齐
而亦含有面士酱所以就整个口腔都有不同的味道存在
平时大家都系用炒既方式去煮鱿鱼,但系今次讲明系吃串烧的当然就是利用烧的方式,不过它们不会把鱿鱼又烧得太干干
仍会有水份存在鱿鱼内,吃起来仍是爽爽的!
然后再吃的就是牛的部份啰!!朋友开头以为小妹会什么都不能吃,因为听说孕妇不吃牛的
其实小妹就是一个牛魔王,不吃牛的话我真的很痛苦
由其我本身需要铁质就怎能不吃呢?
说了那么多的籍口,仍是想告诉大家我想吃牛的好吗
今次这一碟有牛小排及烧牛脷
对于这个烧牛小排 $88/客说真的当时真的很争扎究竟吃好还是不吃好呢?
因为大家都说要是怀孕中就不要吃未熟哂的东西
由其是鱼生,雪糕等等食品,但是看到这一个牛小排有一点鲜红色
但是牛煮得过份的熟就是会太鞋不好吃,最后这个煮得刚好的
牛小排就够肉汁同时又唔会太鞋,
最重要也是真的烧得很不错,很想再吃多几旧呢
对于牛既内藏,未必每个人也可以接受作为牛魔皇既我,怎会错过这次的东西
由其是牛脷,小妹更加是喜欢得不得了
即使它是煎的,焗的,还是串烧上到,或者是今次烧的
牛脷比牛小排弄得更加不错,把牛味蕴含左牛脷内
仲可以令牛脷不会过份的实,已经难咬开
即使吃了两件,仍是爽爽的,超好味真的不需要点加任何的调味
极力推介这个小吃!!
烧牛脷 $88/客
吃串烧又怎能没有酒呢?既然吃日本菜就当然饮清酒就是最好啦但系平时大家都可能见过是利用一个冰樽装著一枝枝的清酒吗?
或者利用热水去座热它们吧?
但系好似啤酒形式的,真的是小妹第一次见识呢
首先店员先把冰倒入去冰座入面,然后再把雪冻的清酒倒入
仲可以有不同既酒杯去选择,最重要系咁样倒入式既都唔会
滴滴滴到滴到周围都系,原意就系因为佢本身有一粒小珠在顶住
可惜我不能饮用任何的酒精,就由朋友去品赏吧~
串烧又怎能没有烧栗米呢?栗米本身就是我喜欢的也许你说平时BBQ 都会拥有啦,就是牛油栗米而已?
牛油栗米就没错,但是那个牛油却不是街的那些啦
是它家自家制的，除了牛油也有大量的蒜和蕃茜
所以真的是想不到的惹味,因为当中的蒜香配合栗米的香甜味道
是估不到的那么爽的,搅到自己也想弄一下这样的烧栗米给自己吃
烧栗米 $35/客
吃了主食又怎少得有甜品呢? 虽然之前的主食算是宵夜餐的选择但是不是不说的好吗?今次我们的甜品是类似和菓子的卷物
它是红豆加一点莲容的配合,它的名字真的不太记得了
题外话/补充资料：
餐厅是由13-15楼,实际是只有两层,
位置上绝对是好像平时吃的餐厅的样子
另外当天我们的那层(13楼)加埋我们刚好有三至四枱
也许大家当天的情绪很高涨,有两枱也是庆生辰
吃的食物也算是很多,同时也很嘈,
对于几个女生在吧枱说话真的有一点像吵交的感觉
然而一枱大声附近的同时大声
所以当天倾计不算是倾得太多了,但是食物味道仍是不错
不过想是作为Happy Hour 或是饭前来吃一口饮一口绝对是不错的选择
只是当天我们说的时候真的是太嘈,影响了当天的心情
不过食物质素的确不错,由其是看著厨师为你准备食物的感觉
令我想起在日本的时光，何时我才可以再去日本呀?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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