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2023-03-05
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疫情过后，都好想去日本旅行食返餐好，但系机票真系好贵，都系等多阵先去啦，喺呢段期间都好想食啲日本美食，经过网上搜寻之后，发现左佐敦呢间日式居酒屋🏮🍶于是就同朋友一齐撑枱脚😊感受一下日本气息😋👍🏻柚子汁牛脷沙律 🥗💰78呢个价钱所比嘅烧牛脷分量真系物超所值！👅肉质软腍爽口，越嚼越香，口感十足，重点系完全冇膻味！配上酸味味既柚子汁沙律菜，令人胃口大开，作为前菜完全唔输蚀😚。缟鲹刺身🐟 💰168呢款系时令刺身，系新鲜空运深海池鱼。佢有✌🏻个部位，一款鲜嫩爽口，另一款肉质肥滑。整体味道清爽带甜，鲜嫩鱼油甘香，但油脂肥而不腻。加上特配酱汁令到鱼味更突出🤩。室津蚝 🦪 💰18@1只肥美生蚝配上新鲜柠檬汁🍋，口感清新又Creamy 。浓郁嘅蚝味加上海水味令你更容易食出咸鲜味，简直超值！👍🏻👍🏻三文鱼腩刺身💰68@4片+三文鱼🍣💰58@4片三文鱼爱好者梗系两款都拣晒啦🫣！一睇色泽纹路均匀，食落肉质细嫩，口感醇厚，丰富嘅油脂感。北海道鲜帆立贝💰58@4粒大大粒，够丰厚！肉质细滑，味道鲜甜，啖啖肉好满足🫶🏻。自家制厚烧玉子 🥚💰58越简单嘅材料，要制作出好食嘅味道系好难🧐。浓醇既蛋香，咬落口感扎实丰厚，甜
疫情过后，都好想去日本旅行食返餐好，但系机票真系好贵，都系等多阵先去啦，喺呢段期间都好想食啲日本美食，经过网上搜寻之后，发现左佐敦呢间日式居酒屋🏮🍶于是就同朋友一齐撑枱脚😊感受一下日本气息😋👍🏻
柚子汁牛脷沙律
$78
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柚子汁牛脷沙律 🥗💰78
呢个价钱所比嘅烧牛脷分量真系物超所值！👅肉质软腍爽口，越嚼越香，口感十足，重点系完全冇膻味！配上酸味味既柚子汁沙律菜，令人胃口大开，作为前菜完全唔输蚀😚。
缟鲹刺身
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缟鲹刺身🐟 💰168
呢款系时令刺身，系新鲜空运深海池鱼。佢有✌🏻个部位，一款鲜嫩爽口，另一款肉质肥滑。整体味道清爽带甜，鲜嫩鱼油甘香，但油脂肥而不腻。加上特配酱汁令到鱼味更突出🤩。
室津蚝 🦪 $18@1只
$18
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室津蚝 🦪 💰18@1只
肥美生蚝配上新鲜柠檬汁🍋，口感清新又Creamy 。浓郁嘅蚝味加上海水味令你更容易食出咸鲜味，简直超值！👍🏻👍🏻
三文鱼腩刺身💰68@4片+三文鱼🍣💰58@4片
三文鱼爱好者梗系两款都拣晒啦🫣！一睇色泽纹路均匀，食落肉质细嫩，口感醇厚，丰富嘅油脂感。
北海道鲜帆立贝💰58@4粒
大大粒，够丰厚！肉质细滑，味道鲜甜，啖啖肉好满足🫶🏻。
自家制厚烧玉子
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自家制厚烧玉子 🥚💰58
越简单嘅材料，要制作出好食嘅味道系好难🧐。浓醇既蛋香，咬落口感扎实丰厚，甜甜嘅味道，似食紧蛋糕一样。亦问店员拎沙律酱，沾上享用都唔错㗎😋。
嗌咗3️⃣款串烧试下味先🍢，每款串烧都好香炭烧味🪵。
鸡皮串🐥💰28
鸡皮金黄，咬落酥脆惹味，油脂香气系口中散开，齿颊留香。好邪恶！嗌两串都唔够我食🤤。
荔枝豚肉卷串🐷💰28
豚肉片包上饱满嘅罐头荔枝肉，唔会烤得好干。配搭咗荔枝甜丝丝，中和咗豚肉既咸味，并且消除肥腻感😛。
烧猪颈肉🐖💰28
同我平时出去食嘅一片一片猪颈肉串唔同😳。佢呢款猪颈肉系好似肉丸咁样，食落去肉汁鲜嫩，弹牙口感，不妨一试😌。
虎虾天妇罗卷
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虎虾天妇罗卷🍤💰118
食到天妇罗嘅酥脆口感，面衣薄身，唔会好油腻。伴随青瓜清爽感觉。整体不过不失好味道😄。
去得居酒屋梗系要嗌返杯啤酒🍻，当然唔少得要点啲下酒菜，一路倾计一路食。
海盗走芝士
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海盗走芝士🧀 💰78
其他日式居酒屋好少会见到，系款日本传统具有特色嘅下酒小菜。利用海鲜内脏而腌渍发酵熟成。当我食第一啖嘅时候，比我嘅感觉好冲击😱。食落似小小似腐乳味，口感滑溜，伴带着海鲜腥味。底下垫有cream cheese，可混合来享用。相信有啲人初时未必接受到佢嘅重口味😨，但边饮啤酒边食呢道小食，会慢慢发现接纳并爱上咗佢🫢。
鱿鱼一夜干🦑 💰68
大家唔好听到一夜干，以为食落好干硬咁，其实系指用盐水浸，再放一晚等待自然风干🥸。烧鱿鱼干软硬适中，保持鱿鱼鲜香，容易咀嚼。表面涂上调味酱油去烤，使更风味为浓郁😚。
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