JOY LITM (已結業)

系依几年日本梳乎厘班戟掀起热潮，直到现在热潮都不减，成为一众爱甜品的人士挚爱。而最近香港都有唔少餐厅都卖Soufflé pancake 日式梳乎厘班戟，每间餐厅出品嘅梳乎厘班戟，都各有不同特色，有的标榜空气感，轻怡不滞；有的口感似蛋糕，蛋香浓郁。而今日我就同可爱嘅弟弟一齐去到位于铜锣湾嘅一间即叫即制 Soufflé pancake小店-JOY LITM，餐厅采用日本面粉及日本鸡蛋制作梳乎厘班戟，除咗班戟之外，餐厅亦都提供健康及味道兼备的饮品😋 小店嘅设计具有日式少女风格，系打卡热点之地！⭐️ 红丝绒梳乎厘班戟充满梦幻气息的粉红梳乎厘班戟，面头是粉红色的红丝绒，配上白色具香浓牛奶味嘅浆，入口松软棉棉，同时涌出浓浓的蛋香味，质感轻软富空气感，咬落带点韧度，而不是半熟的粉浆口感。⭐️ 金莎榛子朱古力香浓嘅朱古力奶，顶层有一粒金莎浮喺饮品的面上佢点缀，而饮品面上有一层浓郁嘅芝士奶盖，面杯嘅顶位都有花生粒同朱古力酱作装饰🥰用嚟打卡都几好睇👍🏻⭐️ 脏脏香浓朱古力比较浓郁嘅朱古力奶，周边满泻出来的是香浓嘅芝士奶盖，系奶盖面上洒朱古力粉，绳贝俾人感觉真系好脏脏😂但打卡都几靓👍🏻