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2022-09-05
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位于油尖旺区女人街中嘅一间西式餐厅小店，以平民价，出售性价比高嘅威灵顿牛扒🤤成个威灵顿牛扒 lunch set 都只系$98😍无加10% service charge 🤓 而且味道都唔差😌不过食嘅人都比较多，平时见门口都排左唔少人，今次就好好彩，见到门口无咩人等，我第一时间冲入🤪先由佢地个白汤讲起，佢地嘅白汤唔会太稀，亦都唔会太 “杰” ，香浓嘅奶味😋唔喊又喊淡，饮落去岩岩好，忌廉汤入边有好丰富嘅素翅，提升了忌廉汤的口感😋😋我几钟意个汤👍🏻hahaha然后就到今日嘅主菜，威灵顿牛扒五成熟，要制作一个威灵顿牛扒系唔容易嘅，特别要控制佢系五成熟嘅时候都唔简单，金黄酥皮，嫩红牛柳，一刀切开，涌现牛柳与蘑菇嘅香气，而且食落去都比较多汁唔会好干🥰 最钟意食威灵顿牛扒嘅原因就系佢一啲都唔肥，成块牛都系牛柳🥩，系无肥膏都无牛根嘅情况下，都可以令到块牛柳唔硬唔干，仲好多汁👍🏻😋😋仲要系热嘅👍🏻 我都想知佢点整😂😂威灵顿牛扒餐（配薯菜）💰$98
位于油尖旺区女人街中嘅一间西式餐厅小店，以平民价，出售性价比高嘅威灵顿牛扒🤤成个威灵顿牛扒 lunch set 都只系$98😍无加10% service charge 🤓 而且味道都唔差😌不过食嘅人都比较多，平时见门口都排左唔少人，今次就好好彩，见到门口无咩人等，我第一时间冲入🤪
先由佢地个白汤讲起，佢地嘅白汤唔会太稀，亦都唔会太 “杰” ，香浓嘅奶味😋唔喊又喊淡，饮落去岩岩好，忌廉汤入边有好丰富嘅素翅，提升了忌廉汤的口感😋😋我几钟意个汤👍🏻hahaha
然后就到今日嘅主菜，威灵顿牛扒五成熟，要制作一个威灵顿牛扒系唔容易嘅，特别要控制佢系五成熟嘅时候都唔简单，金黄酥皮，嫩红牛柳，一刀切开，涌现牛柳与蘑菇嘅香气，而且食落去都比较多汁唔会好干🥰 最钟意食威灵顿牛扒嘅原因就系佢一啲都唔肥，成块牛都系牛柳🥩，系无肥膏都无牛根嘅情况下，都可以令到块牛柳唔硬唔干，仲好多汁👍🏻😋😋仲要系热嘅👍🏻 我都想知佢点整😂😂
威灵顿牛扒
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威灵顿牛扒餐（配薯菜）💰$98
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