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2022-11-01
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最近我就去到一间以高温热石烧肉嘅餐厅 - 牛极，餐厅提供左不同国家及种类嘅优质牛扒俾大家选择。用热石烧嘅好处就系可以按自己食几成熟去烹调牛扒😂不过要小心，因为好容易就overcook 🤔🤔我都几钟意食石烧牛，价钱唔贵得嚟又有质素，百零蚊就有交易，性价比高！餐厅入面嘅白饭，生菜沙律，泡菜牛肉汤等等都系任食任装😌 所以唔使惊食唔饱，一定会好饱😁😁⭐️牛柳(180g) 💰$115见到佢地有牛柳，我谂都唔谂就叫一份牛柳，我最爱就系牛柳❤️ 因为牛柳系最软嫩和最瘦的部分，油花比较少，肉质软腍得黎，肉汁亦都好丰富！ 如果牛柳煮得太熟嘅话会令肉变硬，所以好适合用热石烧，令到石板嘅温度慢慢将温度传入去肉嘅中间😍
餐厅入面嘅白饭，生菜沙律，泡菜牛肉汤等等都系任食任装😌 所以唔使惊食唔饱，一定会好饱😁😁
牛柳
$115
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⭐️牛柳(180g) 💰$115
见到佢地有牛柳，我谂都唔谂就叫一份牛柳，我最爱就系牛柳❤️ 因为牛柳系最软嫩和最瘦的部分，油花比较少，肉质软腍得黎，肉汁亦都好丰富！ 如果牛柳煮得太熟嘅话会令肉变硬，所以好适合用热石烧，令到石板嘅温度慢慢将温度传入去肉嘅中间😍
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