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2022-06-01
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5年前去台北交流团嘅时候，其中一个行程就系去洪师傅到食牛肉面，连当地嘅朋友都会觉得洪师傅嘅牛肉面系不错的！事实上又真系不错👍🏻估唔到系旺角地区开咗一间洪师傅，事隔咗咁耐，唔记得台湾同香港嘅牛肉面嘅分别，不过香港嘅牛肉面又真系几好食😋，每一次去食我都会嗌粗面然后加配小菜，佢嘅小菜就系类似老坛酸菜，一匙羹面加一小匙酸菜食系我钟意嘅味道🥰佢哋嘅汤底都好浓郁，配上烟靭弹口嘅粗面，仲有煮到好入味同林哂嘅牛腩，有下一次😃红烧牛肉面不过喺台式牛肉面又真系几贵，平均一碗都要$70左右，可以食到两碗港式云吞面😂冻仙草芋圆 28除咗叫咗牛肉面之外，我都叫咗一碗有馅嘅芋圆加仙草「冻仙草芋圆」😃如果有沙冰系碗入面就更好啦，令我有少少意外就一个芋圆入边会有馅，有番薯馅、芋头馅，同埋紫薯馅😬就好似汤圆咁，不过个皮就有少少硬，如果软身少少就更完美啦，希望下次会更加好食😋Apple sidra 跟餐野饮
估唔到系旺角地区开咗一间洪师傅，事隔咗咁耐，唔记得台湾同香港嘅牛肉面嘅分别，不过香港嘅牛肉面又真系几好食😋，每一次去食我都会嗌粗面然后加配小菜，佢嘅小菜就系类似老坛酸菜，一匙羹面加一小匙酸菜食系我钟意嘅味道🥰佢哋嘅汤底都好浓郁，配上烟靭弹口嘅粗面，仲有煮到好入味同林哂嘅牛腩，有下一次😃
红烧牛肉面
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红烧牛肉面
不过喺台式牛肉面又真系几贵，平均一碗都要$70左右，可以食到两碗港式云吞面😂
冻仙草芋圆 28
除咗叫咗牛肉面之外，我都叫咗一碗有馅嘅芋圆加仙草「冻仙草芋圆」😃如果有沙冰系碗入面就更好啦，令我有少少意外就一个芋圆入边会有馅，有番薯馅、芋头馅，同埋紫薯馅😬就好似汤圆咁，不过个皮就有少少硬，如果软身少少就更完美啦，希望下次会更加好食😋
Apple sidra 跟餐野饮
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