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2016-01-06
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与友人相约到这家名叫越泰的餐厅为了一尝这里的招牌菜「烧春鸡」~「越泰」吃的就是泰国和越南菜~我到的是上环分店, 就是C出口旁边, 超方便耶!这里的装潢简单清新，绿色的沙发，五色缤纷的木桌整个很摩登年轻感~头盘点了保宁蜜糖冻蕃茄 $38卖相就是高级料理的样子耶!一咬之下蕃茄汁一涌而出，整体就是甜甜的，蜜糖减去了蕃茄的草腥味，同时平衡酸度成为口感爽甜，带点起沙感的美味蕃茄，相比起一般的泰式沙律来得更滋味开胃!小食点了泰式香草鱼饼 $48热辣辣的炸鱼饼，外面脆里面弹牙香草味非常出众，点上酸甜泰酱整个就好像麦乐鸡点酱般搭配!带著微微辣度，相当惹味！这个为必点推介!!法式牛油鸡翼 $48 / 2件 鸡全翼的size很大耶！一人一只也很滋味满足!薄薄的一层脆浆令鸡翼增添香脆口感，面头舖上香浓惹味的炒蒜片及蒜粒，滑嫩的鸡肉渗满牛油，满嘴均是牛油香！即叫即烧的河内香茅烧春鸡 $148 制作需时，捧出来是又是一轮被手机围攻的得意菜式~~吃的方法非常简单，就是「手撕鸡」~带上胶手套与友人将鸡对拆两边分吃，春鸡的size的骰，两个女生吃的绰绰有余~肉质嫩滑juicy，而愈近中心的肉更觉香浓惹味原来是鸡的中心
与友人相约到这家名叫越泰的餐厅为了一尝这里的招牌菜「烧春鸡」~
「越泰」吃的就是泰国和越南菜~
我到的是上环分店, 就是C出口旁边, 超方便耶!
这里的装潢简单清新，绿色的沙发，五色缤纷的木桌
整个很摩登年轻感~
头盘点了保宁蜜糖冻蕃茄 $38卖相就是高级料理的样子耶!
一咬之下蕃茄汁一涌而出，
整体就是甜甜的，蜜糖减去了
蕃茄的草腥味，同时平衡酸度
成为口感爽甜，带点起沙感的美味蕃茄，
相比起一般的泰式沙律来得更滋味开胃!
小食点了泰式香草鱼饼 $48热辣辣的炸鱼饼，外面脆里面弹牙
香草味非常出众，点上酸甜泰酱
整个就好像麦乐鸡点酱般搭配!
带著微微辣度，相当惹味！
这个为必点推介!!法式牛油鸡翼 $48 / 2件 鸡全翼的size很大耶！一人一只也很滋味满足!
薄薄的一层脆浆令鸡翼增添香脆口感，面头
舖上香浓惹味的炒蒜片及蒜粒，滑嫩的鸡肉
渗满牛油，满嘴均是牛油香！
即叫即烧的河内香茅烧春鸡 $148 制作需时，捧出来是又是一轮
被手机围攻的得意菜式~~
吃的方法非常简单，就是「手撕鸡」~
带上胶手套与友人将鸡对拆两边分吃，
春鸡的size的骰，两个女生吃的绰绰有余~
肉质嫩滑juicy，而愈近中心的肉更觉香浓惹味
原来是鸡的中心全是满满的香料呢~
店员亦很贴心提供湿纸巾那就不怕满手油腻感。
饮品点上椰汁冰 $26 初时觉得整体淡淡的，
但当吃过了浓味的食物后再喝
就觉得味道刚刚好了!边喝边散发
淡淡的椰香，很舒服解渴~
面层就好像绵绵的云朵般白雪雪creamy质感。
最后甜品点上苹果雪葩 $48原只苹果挖空放入绵滑的沙冰
苹果味道非常浓郁，一口接一口
自然清新，轻盈舒服~
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