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2017-02-25
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上次跟朋友曾经也来过觉得不错，今次带妹妹来个姊妹聚会 我们叫了两个dinner set，dinner set 都不算贵 而且包埋餐包、餐汤及餐饮，真的是蛮划算的说 餐包外皮焗得香脆，内里软熟，外脆内软的口感非常可口 餐汤有两款可以选择，分别有牛腩罗宋汤及黑松露蘑菇汤 两款汤用料都非常足料，汤味浓郁，但我个人就较爱牛腩罗宋汤多一点 牛腩肉质软腍，汤的酸度很适中，有助开胃 黑松露蘑菇汤同样浓郁，可以吃出一粒粒的蘑菇蓉，但黑松露味道就略为淡了一点 另外加$69 就可以有一客海鲜拼盘，有生蚝、鲍鱼、带子、螺片、海虾等 生蚝非常新鲜鲜甜，没有腥味 我们还另外叫了黑毛猪脆包，是这里的招牌之一 包外皮酥脆，黑毛猪肉质嫩滑爽口，没有猪腥味，一拼吃很有满足感 WHOLE BOSTON LOBSTER 原只波士顿龙虾餐 用料是野生捕获的龙虾，不是用养殖的，因此肉质很有弹性 而且富有新鲜龙虾的鲜甜味道，肉厚嫩滑 烧纽西兰羊鞍是选用纽西兰的羊鞍，肉质嫩滑柔软，没有很重的羊膻味 肉质厚实，切开仍保有粉嫩色泽(我order的是五成熟) 最后还加了$19 的是日甜品柚子芝
上次跟朋友曾经也来过觉得不错，今次带妹妹来个姊妹聚会我们叫了两个dinner set，dinner set 都不算贵
而且包埋餐包、餐汤及餐饮，真的是蛮划算的说
餐包外皮焗得香脆，内里软熟，外脆内软的口感非常可口
餐汤有两款可以选择，分别有牛腩罗宋汤及黑松露蘑菇汤
两款汤用料都非常足料，汤味浓郁，但我个人就较爱牛腩罗宋汤多一点
牛腩肉质软腍，汤的酸度很适中，有助开胃
黑松露蘑菇汤同样浓郁，可以吃出一粒粒的蘑菇蓉，但黑松露味道就略为淡了一点
另外加$69 就可以有一客海鲜拼盘，有生蚝、鲍鱼、带子、螺片、海虾等
生蚝非常新鲜鲜甜，没有腥味
我们还另外叫了黑毛猪脆包，是这里的招牌之一
包外皮酥脆，黑毛猪肉质嫩滑爽口，没有猪腥味，一拼吃很有满足感
WHOLE BOSTON LOBSTER 原只波士顿龙虾餐
用料是野生捕获的龙虾，不是用养殖的，因此肉质很有弹性
而且富有新鲜龙虾的鲜甜味道，肉厚嫩滑
烧纽西兰羊鞍是选用纽西兰的羊鞍，肉质嫩滑柔软，没有很重的羊膻味
肉质厚实，切开仍保有粉嫩色泽(我order的是五成熟)
最后还加了$19 的是日甜品柚子芝士蛋糕里面真的加了柚子肉，吃起来没有芝士蛋糕般腻，很清甜清爽
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