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2023-07-07
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今日去到📍观塘近海滨的地方找一个可医饱肚饿🤤的地方，我跟朋友就看见一间落地玻璃的日式料理餐厅；当踏进这餐厅🍽️，先会被挂著窗边的红色灯笼🏮吸引著，然后木制桌子和椅子🪑为主的装潢，营造出一种自然、舒适😌😌的用餐环境，让人感受到日本传统文化的魅力。墙上摆放著各式各样的日式清酒🍶，展示出居酒屋对于品质和选择的坚持✊。⭐ 鲷鱼薄切 $158 🐟🐠鲷鱼的肉质鲜嫩细腻，口感柔软，配上带有柚子的清新香气和酸甜味道的柚子酱油，这就能够平衡鲷鱼的油腻感，使整道料理清爽和美味。⭐ 牛肉乌冬 $88 🍜🥩牛肉带有浓郁牛肉味，吃下去不会太油腻，配上平滑细致又弹牙的汤乌冬面，汤乌泡在汤中一段时间也不会太”淋”。⭐ 鸡肉丸串 $78 🥩🐣🐓鸡肉丸子的口感柔软及顺滑，而且不会太油腻，还有鸡软骨的脆脆口感，可配上由酱油及蛋黄制作而成酱汁。⭐ 炸白虾 $78 🦐🍤小小小小的小虾米，外层炸至金黄酥脆，吃上去有酥脆的口感，还有淡淡的鲜虾香气。⭐ 炸池鱼 $68 🐟🐠油炸至金黄酥脆的池鱼，小小的一条鱼仔，没想到肉也不少，池鱼肉质鲜嫩，而且味道好香，味道控制得刚刚好。⭐ 三文鱼牛油果卷 $68 🐟🥑三文鱼及牛油果的味道鲜美而平衡
今日去到📍观塘近海滨的地方找一个可医饱肚饿🤤的地方，我跟朋友就看见一间落地玻璃的日式料理餐厅；当踏进这餐厅🍽️，先会被挂著窗边的红色灯笼🏮吸引著，然后木制桌子和椅子🪑为主的装潢，营造出一种自然、舒适😌😌的用餐环境，让人感受到日本传统文化的魅力。墙上摆放著各式各样的日式清酒🍶，展示出居酒屋对于品质和选择的坚持✊。
⭐ 鲷鱼薄切 $158 🐟🐠
鲷鱼的肉质鲜嫩细腻，口感柔软，配上带有柚子的清新香气和酸甜味道的柚子酱油，这就能够平衡鲷鱼的油腻感，使整道料理清爽和美味。
⭐ 牛肉乌冬 $88 🍜🥩
牛肉带有浓郁牛肉味，吃下去不会太油腻，配上平滑细致又弹牙的汤乌冬面，汤乌泡在汤中一段时间也不会太”淋”。
⭐ 鸡肉丸串 $78 🥩🐣🐓
鸡肉丸子的口感柔软及顺滑，而且不会太油腻，还有鸡软骨的脆脆口感，可配上由酱油及蛋黄制作而成酱汁。
⭐ 炸白虾 $78 🦐🍤
小小小小的小虾米，外层炸至金黄酥脆，吃上去有酥脆的口感，还有淡淡的鲜虾香气。
⭐ 炸池鱼 $68 🐟🐠
油炸至金黄酥脆的池鱼，小小的一条鱼仔，没想到肉也不少，池鱼肉质鲜嫩，而且味道好香，味道控制得刚刚好。
⭐ 三文鱼牛油果卷 $68 🐟🥑
三文鱼及牛油果的味道鲜美而平衡，三文鱼带有淡淡的海鲜味道，搭配上浓郁的牛油果，吃著不单健康，而且有饱满感。
⭐ 豚肉芦笋卷 $68 🐷🥓
带有咸香味的豚肉，卷著清爽又鲜甜的芦笋，两样配塔一起吃会平衡整道菜的咸味。
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