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2015-05-22
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一大班朋友聚会，茶楼是好选择！最近，KsMeow与众友好到过九龙城富临渔港，吃吃喝喝，开心一番！．．．「冰岛蛏子皇」厨师掌握蒸者时间不错，成品仍很鲜嫩！特别是垫于蛏子下面的粉丝，尽吸海鲜散发出的精华，鲜味无穷！．「蒜茸蒸大元贝」厨师把元贝一分为二，这样处理，虽可稍减蒸煮时间，但口感显得较单薄，有进步空间！．「南非鲍鱼」嫩中带爽，鲜味得很！唯鲍鱼太细小了，令人吃得不够过瘾！．「油盐水浸纽西兰马刀贝」马刀贝爽而味鲜，毫不带沙；汤头加入了大量粗胡椒粒，粉丝连汤同吃，惹味！．．．当晚吃了不少海鲜，配上清新的「冬瓜盅」也不错！炖至腍身的冬瓜肉吃来像绵花般绵密，清甜的汤，跟夜香花的独特气息相亘紧抱，消暑一流！．「烧乳鸽」油份不算多，肉质嫩滑，肉香四溢！如油炸时间再长一点点，相信外皮会更为香脆！．「椒盐鲜鱿」炸浆极薄，紧紧包著爽而不韧的鲜鱿，面层更晒上大量金蒜，不错吃！．．．「龙虾伊面」绝对是当晚KsMeow最爱！！！龙虾肉质鲜甜弹牙，但也不及当中极具嚼劲的伊面，伊面挂满丰润不腻的芝士浓汁，边呼邪恶，边大口大口地吃！（笑）．餐厅：富临渔港（Tel. 27183318）地址：九龙城太子道西408号感谢
一大班朋友聚会，茶楼是好选择！最近，KsMeow与众友好到过九龙城富临渔港，
吃吃喝喝，开心一番！
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「冰岛蛏子皇」厨师掌握蒸者时间不错，成品仍很鲜嫩！
特别是垫于蛏子下面的粉丝，尽吸海鲜散发出的精华，
鲜味无穷！
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「蒜茸蒸大元贝」厨师把元贝一分为二，
这样处理，虽可稍减蒸煮时间，但口感显得较单薄，有进步空间！
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「南非鲍鱼」
嫩中带爽，鲜味得很！
唯鲍鱼太细小了，令人吃得不够过瘾！
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「油盐水浸纽西兰马刀贝」马刀贝爽而味鲜，毫不带沙；
汤头加入了大量粗胡椒粒，粉丝连汤同吃，
惹味！
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当晚吃了不少海鲜，配上清新的「冬瓜盅」也不错！
炖至腍身的冬瓜肉吃来像绵花般绵密，
清甜的汤，跟夜香花的独特气息相亘紧抱，消暑一流！
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「烧乳鸽」
油份不算多，肉质嫩滑，肉香四溢！
如油炸时间再长一点点，相信外皮会更为香脆！
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「椒盐鲜鱿」炸浆极薄，紧紧包著爽而不韧的鲜鱿，
面层更晒上大量金蒜，不错吃！
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「龙虾伊面」绝对是当晚KsMeow最爱！！！龙虾肉质鲜甜弹牙，
但也不及当中极具嚼劲的伊面，伊面挂满丰润不腻的芝士浓汁，
边呼邪恶，边大口大口地吃！（笑）
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餐厅：富临渔港（Tel. 27183318）
地址：九龙城太子道西408号
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