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2023-04-05
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上一次来龙门客栈是上年十月的时候，那一次点了咖喱薯仔牛坑腩、客家生腌咸鸡、月桂奶茶，真的令人回味！今天有空路经，便进去回味一番。第一次食评：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90%E9%BE%8D%E9%96%80%E5%AE%A2%E6%A3%A7%E3%80%91%E9%9A%B1%E5%B8%82%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E8%8F%9C%E3%80%81%E7%94%98%E9%A6%99%E6%9C%88%E6%A1%82%E5%A5%B6%E8%8C%B6-e4769709入座时大概是一点半，客人不算多。坐下后就点了一份客家生腌咸鸡，餐饮是奶茶（好像没有月桂奶茶）。等了约五至十分钟，食物就上来了。我带着怀念的心情，夹起一件鸡放进口里。「咦？！好像...咸了很多耶！」我不确定是甚么的一回事，多试了几件，真的咸得有点难下咽。那种咸，大概是在沙滩游泳时不小心喝下的海水一样咸（嗯...我真的试过，所以很确定🙈）。本着不浪费的心态，我最终还是把东西吃完。收拾餐具时，店员问我...👩🏻：「食物合口味吗？」👦
第一次食评：
https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90%E9%BE%8D%E9%96%80%E5%AE%A2%E6%A3%A7%E3%80%91%E9%9A%B1%E5%B8%82%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E8%8F%9C%E3%80%81%E7%94%98%E9%A6%99%E6%9C%88%E6%A1%82%E5%A5%B6%E8%8C%B6-e4769709
入座时大概是一点半，客人不算多。坐下后就点了一份客家生腌咸鸡，餐饮是奶茶（好像没有月桂奶茶）。等了约五至十分钟，食物就上来了。
我带着怀念的心情，夹起一件鸡放进口里。「咦？！好像...咸了很多耶！」我不确定是甚么的一回事，多试了几件，真的咸得有点难下咽。那种咸，大概是在沙滩游泳时不小心喝下的海水一样咸（嗯...我真的试过，所以很确定🙈）。
客家生腌咸鸡
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客家生腌咸鸡
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本着不浪费的心态，我最终还是把东西吃完。收拾餐具时，店员问我...
👩🏻：「食物合口味吗？」
👦🏻：「嗯...今天好像咸了一点...」（其实是很多）
👩🏻：「但还是能吃得下吧？」
👦🏻：「嗯...如果是上次的咸度会好一点。」
离开的时候，店员跟我表示已向厨师反映了。坦白说，如果不是上一次吃的时候真的很美味，可能我不会有下一次。我不确定是不是误把盐当糖，下了两倍，还是腌得太久，但真的咸得差点吃不下......如果不是店员的查问、反映，这可能是我最后一次光顾。我希望下一次来（应该会的），他们真的有所改善吧。
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