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2022-10-21
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【 企 理 干 净 抵 食 川 菜 • 烤 鱼 皮 香 肉 滑 】꧁捌壹壹꧂ 好几年前间唔中都会上大陆食下烤鱼、打下边炉，但自2019后就请我都唔会再番噜´д` ;之不过喺香港又无几间好食嘅烤鱼咁，而咁啱发现早排好多人去的捌壹壹除左招牌冷锅酸菜鱼原来仲有烤鱼！既然非蓝店就决定一试！༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄↬ 重庆麻辣火锅鱼 $318原条清江鱼超巨分量，啖啖肉兼无咩细骨，仲有配料金菇、豆卜、芽菜、青瓜，两个人勉强KO到成条鱼起骨炸香表面就基本，鱼皮炸到非常香，表面仲有超多孜然粉，鱼肉呈刚熟的状态，非常嫩滑我地点咗BB辣，麻度刚刚好但辣度绝对唔BB，唔食得辣嘅要量力而为喔另外几欣赏个锅够深，要打边炉嘅话都唔会太难煮熟啲料 (食过几间都系好浅兼得层辣油，好恐怖)，不过煮得耐就略嫌少少咸↬ 烤蒙古羊肉 $36↬ 烤牛厚切牛舌 $42↬ 烤五花肉 $32其实呢度野食选择都几多，除左酸菜鱼仲有小菜、凉菜、重庆烧烤等试咗烤蒙古羊肉、厚切牛舌芯、五花肉，烧得好惹味，🦦仲形容好有大陆风味(笑)↬ 鲜果冰茶 $46推介！大大杯好多新鲜生果(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 抵饮又解渴！↬ 菠萝沙冰 $45💬 味道不错之
꧁捌壹壹꧂
好几年前间唔中都会上大陆食下烤鱼、打下边炉，但自2019后就请我都唔会再番噜´д` ;
之不过喺香港又无几间好食嘅烤鱼咁，而咁啱发现早排好多人去的捌壹壹除左招牌冷锅酸菜鱼原来仲有烤鱼！既然非蓝店就决定一试！
༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄
↬ 重庆麻辣火锅鱼 $318
原条清江鱼超巨分量，啖啖肉兼无咩细骨，仲有配料金菇、豆卜、芽菜、青瓜，两个人勉强KO到成条鱼
起骨炸香表面就基本，鱼皮炸到非常香，表面仲有超多孜然粉，鱼肉呈刚熟的状态，非常嫩滑
我地点咗BB辣，麻度刚刚好但辣度绝对唔BB，唔食得辣嘅要量力而为喔
另外几欣赏个锅够深，要打边炉嘅话都唔会太难煮熟啲料 (食过几间都系好浅兼得层辣油，好恐怖)，不过煮得耐就略嫌少少咸
↬ 烤蒙古羊肉 $36
↬ 烤牛厚切牛舌 $42
↬ 烤五花肉 $32
其实呢度野食选择都几多，除左酸菜鱼仲有小菜、凉菜、重庆烧烤等
试咗烤蒙古羊肉、厚切牛舌芯、五花肉，烧得好惹味，🦦仲形容好有大陆风味(笑)
↬ 鲜果冰茶 $46
推介！大大杯好多新鲜生果(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 抵饮又解渴！
↬ 菠萝沙冰 $45
💬 味道不错之余环境比想像中四正，门面感觉几整洁，川菜黎讲算难得
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦8.2/10 👱🏻♀️7.7/10
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📍 捌壹壹 (铜锣湾)
铜锣湾兰芳道13号地舖
📍 捌壹壹 (旺角)
旺角奶路臣街33号地下F号舖
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✎#cty_铜锣湾
✎#cty_中式
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☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬
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张贴
