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2023-06-14
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每逢星期六總愛與媽媽上茶樓，這天亦不例外，下午茶時段來到「凱日宴會廳」吃一盅兩件。這家酒樓其實我們也是第一次來幫襯，沒想到下午茶時段，食客經已這麼多，幸好它們佔地夠大，地方寛敞，不用等位就可以順利入座。待應表示酒樓開業不久，除了有早茶晚飯、婚慶喜宴，還提供打麻雀等娛樂服務，餐紙上亦可見到有多款新張推廣套餐及孖寶選擇。脆皮甘筍咸水角咸水角用上甘筍造型，非常精緻可愛，脆皮外層酥化，內裏餡料味道豐富，口感幼細軟糯，不會感到油膩。秘製醬蒸鳳爪鳳爪味道甜中帶點微辣，口感嫩滑軟糯，入口脫骨，啃著骨頭未端的脆骨，相當滋味。香茜牛肉腸私心推介！牛肉腸做得非常出色，腸粉皮薄薄的，但口感超級Q彈煙韌，而內層牛肉餡料挺多，入口有陣陣肉香及芫荽香，讚。沙嗲金錢肚金錢肚煮得淋滑入味，入口帶有濃郁的沙嗲香，味道有點點微辣，越吃越惹味。滑蛋蝦仁炒河蝦仁的份量挺多，而且每吃都是大大隻，口感爽口彈牙，而滑蛋汁的份量非常多，足夠讓每一條河粉都掛上醬汁，而本身滑捊捊的河粉掛汁後，口感變得更細緻，更香滑。趣緻芒果布甸杯來到甜品時間，點了芒果布甸杯吃，玻璃瓶造型可愛趣緻，上層是芒果粒脆珠，而下層是滑溜溜的芒果布甸，吃時將花奶灑
每逢星期六總愛與媽媽上茶樓，這天亦不例外，下午茶時段來到「凱日宴會廳」吃一盅兩件。
這家酒樓其實我們也是第一次來幫襯，沒想到下午茶時段，食客經已這麼多，幸好它們佔地夠大，地方寛敞，不用等位就可以順利入座。
待應表示酒樓開業不久，除了有早茶晚飯、婚慶喜宴，還提供打麻雀等娛樂服務，餐紙上亦可見到有多款新張推廣套餐及孖寶選擇。
脆皮甘筍咸水角咸水角用上甘筍造型，非常精緻可愛，脆皮外層酥化，內裏餡料味道豐富，口感幼細軟糯，不會感到油膩。
秘製醬蒸鳳爪鳳爪味道甜中帶點微辣，口感嫩滑軟糯，入口脫骨，啃著骨頭未端的脆骨，相當滋味。
香茜牛肉腸私心推介！牛肉腸做得非常出色，腸粉皮薄薄的，但口感超級Q彈煙韌，而內層牛肉餡料挺多，入口有陣陣肉香及芫荽香，讚。
沙嗲金錢肚金錢肚煮得淋滑入味，入口帶有濃郁的沙嗲香，味道有點點微辣，越吃越惹味。
滑蛋蝦仁炒河蝦仁的份量挺多，而且每吃都是大大隻，口感爽口彈牙，而滑蛋汁的份量非常多，足夠讓每一條河粉都掛上醬汁，而本身滑捊捊的河粉掛汁後，口感變得更細緻，更香滑。
趣緻芒果布甸杯來到甜品時間，點了芒果布甸杯吃，玻璃瓶造型可愛趣緻，上層是芒果粒脆珠，而下層是滑溜溜的芒果布甸，吃時將花奶灑在布甸上，讓芒果果香與奶香混在一起，感覺超滿足。
值得一提是待應態度有善，特別是宋經理，為我們即時更進漏單問題，服務態度親切專業。
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