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2018-09-11
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近日经常落雨,本来想在姨姨生日的那天,带她到铜锣湾吃饭,不过,她风湿脚痛,不能走远,所以,我专程入黄埔与她庆祝。 一行三人来到美食坊内的名馆吃饭,这是一家中菜馆,点餐纸上有不少点心及小菜选择。 鲜虾野菜春卷春卷炸得非常酥脆,而内里的馅料极多,除了鲜虾还加了大量蔬菜,口感清新健康。 和麻酱鸡丝粉皮 这个小食的份量超多,大大碟,粉皮滑溜,青瓜爽口,鸡肉鲜甜,配上带点咸香的和麻酱,吃后很开胃。 榄角肉松蒸秋葵个人非常喜欢这个秋葵,口感爽脆,以榄角调味就能减低秋葵内的滑潺潺黏液感觉,而榄角一点都不咸,相反,带点甜味,很好吃。 虾球蟹籽银丝煲卖相不错,虾球爽脆弹牙,带有海鲜甜味,而粉丝煮得非常入味,配上脆卜卜的蟹籽,令口感更丰富,更有层次。 蜂蜜柚子虾球姨姨最爱这个蜂蜜柚子虾球,味道酸酸甜甜,非常醒胃,而虾球炸过后,外脆内鲜,赞。不过,这个小菜必须趁热食,放凉了虾球便会变淋。
近日经常落雨,本来想在姨姨生日的那天,带她到铜锣湾吃饭,不过,她风湿脚痛,不能走远,所以,我专程入黄埔与她庆祝。
一行三人来到美食坊内的名馆吃饭,这是一家中菜馆,点餐纸上有不少点心及小菜选择。
鲜虾野菜春卷
春卷炸得非常酥脆,而内里的馅料极多,除了鲜虾还加了大量蔬菜,口感清新健康。
和麻酱鸡丝粉皮
这个小食的份量超多,大大碟,粉皮滑溜,青瓜爽口,鸡肉鲜甜,配上带点咸香的和麻酱,吃后很开胃。
榄角肉松蒸秋葵
个人非常喜欢这个秋葵,口感爽脆,以榄角调味就能减低秋葵内的滑潺潺黏液感觉,而榄角一点都不咸,相反,带点甜味,很好吃。
虾球蟹籽银丝煲
卖相不错,虾球爽脆弹牙,带有海鲜甜味,而粉丝煮得非常入味,配上脆卜卜的蟹籽,令口感更丰富,更有层次。
蜂蜜柚子虾球
姨姨最爱这个蜂蜜柚子虾球,味道酸酸甜甜,非常醒胃,而虾球炸过后,外脆内鲜,赞。不过,这个小菜必须趁热食,放凉了虾球便会变淋。
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