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2023-10-30
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餐厅以camping 为主题，除了装饰贴题外，就连食法、器皿都一一跟theme。唐扬广岛蚝红椒酱肠 | $98炸浆好脆，蚝上有调味酱加上柠檬汁无咁热气。营火烤原条鱼 | $218一开始以为是自己烧，但原来会有侍应负责烧，烧到两边稍脆便会上枱，影相要趁早。鱼骨都是大条的，不怕要啃骨。配菜的紫薯、粟米都烤过，有烧烤香味。肉眼牛扒风琴马铃薯 | $238肉眼扒七成熟，上有一旧牛油，香得来又怕肥🤣，马铃薯可以加多些少盐，底下有蒜头好香。蒲烧鳗鱼温泉蛋意大利面 | $188有两大块鳗鱼啖啖肉，但有些少骨；意大利面捞埋温泉蛋汁滑溜惹味，木鱼又带来少少甜味。营火巧克力棉花糖夹饼 | $88最好玩的菜式，在枱上放一个迷你烧烤炉，感觉真的好像在BBQ，迷你烧烤叉着棉花糖，轻易便能把棉花糖烧得外脆内软，再重重点在朱古力酱上，超正！曲奇圣代 | $65可以拣曲奇饼及雪糕的味道，焙茶芝士曲奇口味够特色，茶味几浓，少少脆又绵绵地，口感不错，除雪糕仲有cream，不会太甜。花生酱焦糖金脆奶昔 | $88花生酱奶昔有好香的花生味，最高有多粒焦糖脆脆，脆脆有空气感，爽脆得来带点烟韧，好值得试！棉花糖朱古力 | $58
餐厅以camping 为主题，除了装饰贴题外，就连食法、器皿都一一跟theme。
唐扬广岛蚝红椒酱肠 | $98
炸浆好脆，蚝上有调味酱加上柠檬汁无咁热气。
营火烤原条鱼 | $218
一开始以为是自己烧，但原来会有侍应负责烧，烧到两边稍脆便会上枱，影相要趁早。鱼骨都是大条的，不怕要啃骨。配菜的紫薯、粟米都烤过，有烧烤香味。
肉眼牛扒风琴马铃薯 | $238
肉眼扒七成熟，上有一旧牛油，香得来又怕肥🤣，马铃薯可以加多些少盐，底下有蒜头好香。
蒲烧鳗鱼温泉蛋意大利面 | $188
有两大块鳗鱼啖啖肉，但有些少骨；意大利面捞埋温泉蛋汁滑溜惹味，木鱼又带来少少甜味。
营火巧克力棉花糖夹饼 | $88
最好玩的菜式，在枱上放一个迷你烧烤炉，感觉真的好像在BBQ，迷你烧烤叉着棉花糖，轻易便能把棉花糖烧得外脆内软，再重重点在朱古力酱上，超正！
曲奇圣代 | $65
可以拣曲奇饼及雪糕的味道，焙茶芝士曲奇口味够特色，茶味几浓，少少脆又绵绵地，口感不错，除雪糕仲有cream，不会太甜。
花生酱焦糖金脆奶昔 | $88
花生酱奶昔有好香的花生味，最高有多粒焦糖脆脆，脆脆有空气感，爽脆得来带点烟韧，好值得试！
棉花糖朱古力 | $58
有浓郁的朱古力味，不会太甜，杯边有dirty可以咬下，棉花糖带来一点甜味。
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