影片
更多
2015-08-16
1820 浏览
近日积极瘦身, 不停的做运动令身心都觉得有点疲倦, 这天与朋友在朗豪坊上过瑜伽班后, 突然心血来潮, 很想放肆一下吃放题, 难得好友亦有同感, 所以我会一拍即合, 放学后火速赶到创兴广场的大满喜吃放题料理。 我们赶及在530PM入座, 可以享用2小时的放题, 这个时段的食客并不算很多, 根本上不用等枱就能安心内进, 而这里的座位也挺宽敞, 2个座位也有单边的沙发座。这里的饮品全都是免费自取, 而且饮品的种类超多, 除一般汽水外, 还有芦荟汁及韩式饮品, 而Ah Bee 就拣了较少喝到的椰子水, 个人认为这个椰子水味道清新, 不会很甜, 挺解渴的, 非常适合运动后享用~说实, 选择这家餐厅的原因, 纯粹是因为它在openrice 被列为得奖热店, 不过, 我们第一次光顾, 担心有有漏单的问题出现, 所以落单时尽量多点一些, 不过, 我们后来发现, 这个担心是多余的, 因为这里的上菜时间挺快, 而且漏单情况极少, 加上店员亦非常勤快, 能快速把枱上的吉碟收拾好, 服务超赞~ 先来刺身吧~我们每一款刺身都点了一点点, 如三文鱼、剑鱼腩、油甘鱼、甜虾、珍宝赤虾及鱼拔蚌等等。 而且每款刺身都是厚
我们赶及在530PM入座, 可以享用2小时的放题, 这个时段的食客并不算很多, 根本上不用等枱就能安心内进, 而这里的座位也挺宽敞, 2个座位也有单边的沙发座。
这里的饮品全都是免费自取, 而且饮品的种类超多, 除一般汽水外, 还有芦荟汁及韩式饮品, 而Ah Bee 就拣了较少喝到的椰子水, 个人认为这个椰子水味道清新, 不会很甜, 挺解渴的, 非常适合运动后享用~
说实, 选择这家餐厅的原因, 纯粹是因为它在openrice 被列为得奖热店, 不过, 我们第一次光顾, 担心有有漏单的问题出现, 所以落单时尽量多点一些, 不过, 我们后来发现, 这个担心是多余的, 因为这里的上菜时间挺快, 而且漏单情况极少, 加上店员亦非常勤快, 能快速把枱上的吉碟收拾好, 服务超赞~
先来刺身吧~
我们每一款刺身都点了一点点, 如三文鱼、剑鱼腩、油甘鱼、甜虾、珍宝赤虾及鱼拔蚌等等。 而且每款刺身都是厚切的, 份量十足。 个人最爱吃三文鱼, 因为它的口感肥美, 油脂亦较丰富, 带有点入口即滆的感觉, 而且鱼味亦较浓郁, 入口时不会有白色的鱼筋出现。
而剑鱼腩是另一款要推介的刺身, 鱼肉相当新鲜, 肉质很鲜嫰, 口感非常丰润, 虽然味道较三文鱼清淡, 但细嚼时剑鱼独特的油香味道会慢慢散出, 非常鲜味。
珍宝赤虾味道可以拿满分, 它不但size大大的, 而且虾肉鲜甜, 不会软软淋淋的糊在咀里。另外, 象拔蚌及螺肉的口感爽脆, 大家绝对不容错过。
吃放题时点寿司的话, 好像有点不化算, 因为饭粒挺撑肚子, 所以我也只是点了两款寿司卷物来吃。个人极度推介海胆手卷, 它的size比一般的手卷细很多, 基本上一口就能把它吃掉, 而且海胆的味道很棒, 入口后海胆慢慢滆化, 幼滑甘香, 带有浓郁鲜味, 非常美味。
而另一款黑松露软壳蟹卷, 带有浓郁的黑松露香味, 但这个香味把软壳蟹的鲜味完全盖过, 个人认为只是一般而已。
运动后不应吃太多生冻的食物, 那就留待甜品时间再吃吧!
我们开始主攻主妇罗、串烧及炸物, 第一款就是枝豆, 枝豆的营养价钱高, 而且蛋白质丰富, 是吃放题及日本菜的必吃小食, 枝豆上虽然没有洒上盐花, 但味道刚刚好, 非常入味。
秘法煮牛筋 - 牛筋煮得非常入味, 味道带点微甜, 口感亦相当软腍, 入口时带有丰富的胶质, 不过, 个人认为这个牛筋味道较重, 吃后有点口喝。
温室南瓜忌廉汤 - 南瓜汤内的南瓜蓉虽然不算多, 但南瓜味道非常突出, 而汤质亦比较浓杰 相信厨师加了大量的忌廉烹调而成。
有机蕃薯仔天妇罗 - 极爱吃这个天妇罗番薯仔, size 细细的, 一啖一口非常滋味, 而且蕃薯仔味道超甜, 加上口感软糯, 我连续encore 了两次。
多春鱼天妇罗 - 多春鱼天妇罗炸得非常松脆, 而且表面的炸浆不会厚厚的, 入口完全没有重重的油腻感觉, 而内里的多春鱼挺美味, 入味脆卜卜, 不防一试。
辣酒煮风螺 - 东风螺一客有3只, 全都是大大只的, 而且质感爽脆弹牙, 味道带点香辣, 非常惹味, 不过, 个人认为酒味欠奉, 似是普通的辣汁煮螺吧。
甜品时间来了, 这里的雪糕全都是无限自取的, 有雪条及雪糕, 不过全都是雀巢来的。
北海道3.6牛奶冻 - 这个甜品超级美味, 奶冻带有重重的牛奶味, 而且口感非常细滑, 而奶冻表面加入了点脆脆, 令口感层次大大提升, 值得向大家推介。 张贴
