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2024-10-25
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要食正宗台式风味，当然要揾台湾人主理嘅餐厅！观塘区咁多工厦，当然有唔少隐世美食😆 哈豆喺观塘有两间分店，今次就试吓哩间台湾菜如何！✨虾小红烧牛肉汤面 $78牛肉汤底使用上等牛腱、大骨、药材、台湾豆瓣酱等熬制8小时，味道浓郁得嚟唔会太咸，带少少香辣，唔食辣嘅朋友都唔洗惊，绝对食到。牛肉半筋半肉，肉味浓香，质感腍滑，手打虾丸亦好弹牙。面条系台湾名产关庙面，食落软滑爽口😆✨豆腐拼手工虾丸蕃茄面干拌面 $66食台式菜通常都系拣牛肉面，冇试过食干拌面，今次试咗真系有惊喜。蕃茄肉碎酸酸地好开胃，食有啲落似肉酱意粉，面条比意粉软滑更惹味🤤✨甘梅番薯条 $38份量一啲都唔少，粗条番薯口感更佳，外层炸得几香脆，内里番薯软糯，面层再加埋梅子粉，提升咗番薯嘅甜味😍✨台式卤水拼盘 $58牛肉香腍入味，啖啖肉味道浓厚；鸡翼皮滑肉嫩；猪脚爽口香浓；卤蛋入味，蛋黄都有卤水香味，唔会干争争；豆腐软滑，吸哂卤水汁更香浓😄✨团团圆圆 $98烧仙草、牛奶花生、黑松露薯片份量一啲都唔马虎，够两个人一人一碗。烧仙草包括多款材料，仙草、红豆、芋圆、珍珠，口感十分丰富😋 花生香软配浓滑牛奶，加埋双色芋圆，多重质感。另外仲有一小碟黑
要食正宗台式风味，当然要揾台湾人主理嘅餐厅！观塘区咁多工厦，当然有唔少隐世美食😆 哈豆喺观塘有两间分店，今次就试吓哩间台湾菜如何！
✨虾小红烧牛肉汤面 $78牛肉汤底使用上等牛腱、大骨、药材、台湾豆瓣酱等熬制8小时，味道浓郁得嚟唔会太咸，带少少香辣，唔食辣嘅朋友都唔洗惊，绝对食到。牛肉半筋半肉，肉味浓香，质感腍滑，手打虾丸亦好弹牙。面条系台湾名产关庙面，食落软滑爽口😆
✨豆腐拼手工虾丸蕃茄面干拌面 $66食台式菜通常都系拣牛肉面，冇试过食干拌面，今次试咗真系有惊喜。蕃茄肉碎酸酸地好开胃，食有啲落似肉酱意粉，面条比意粉软滑更惹味🤤
✨甘梅番薯条 $38份量一啲都唔少，粗条番薯口感更佳，外层炸得几香脆，内里番薯软糯，面层再加埋梅子粉，提升咗番薯嘅甜味😍
✨台式卤水拼盘 $58牛肉香腍入味，啖啖肉味道浓厚；鸡翼皮滑肉嫩；猪脚爽口香浓；卤蛋入味，蛋黄都有卤水香味，唔会干争争；豆腐软滑，吸哂卤水汁更香浓😄
✨团团圆圆 $98烧仙草、牛奶花生、黑松露薯片
份量一啲都唔马虎，够两个人一人一碗。烧仙草包括多款材料，仙草、红豆、芋圆、珍珠，口感十分丰富😋 花生香软配浓滑牛奶，加埋双色芋圆，多重质感。另外仲有一小碟黑松露薯片，一啖甜汤一啖薯片，有不同味觉享受✨
✨哈豆鲜果茶 $42茶底刚刚好唔会涩，酸酸甜甜开胃，仲有火龙果、橙、提子、热情果、苹果，真材实料💪🏻
✨黑糖芋芋鲜奶 $39
浓郁黑糖味配香滑鲜奶，底层仲有占咗3分1杯嘅芋泥，份量十足，材料比例刚刚好👏🏻
🔍整体感觉：餐厅环境唔算好大，但都干净企理几衞生。职员讲普通话，服务态度亦颇亲切。食物味道及质素都高，性价比唔错👍🏻👍🏻
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