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2024-06-19
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周末跟朋友到太子大南街的文青街到处走走看看，参观一下Gallery的画展、看看手工皮店和中古文化杂货后🎨 沿著大南街往太子地铁站方向，便见到这间充满日式风情的八不·寿喜烧。店内的装潢以木质为主🪵搭配著日本浮世绘的墙画，每一处都透露著浓厚的日本氛围，让人彷佛置身于远东的小餐馆中店。内大量宽敞卡位，坐得非常舒适。八不·寿喜烧主打关西风寿喜烧特色肉类食材，及各款美味日式小食／吉列菜式。虽然朋友刚从感冒中恢复，未能品尝招牌的和牛寿喜烧，但我们选择了其他几款特色美食，同样让人满足😋 希望下次有机会再到访一尝人气推荐的招牌寿喜烧💕🐮日本A5黑毛和牛刺身乌冬 ($188)✦这道菜的和牛刺身新鲜而富有口感，油脂分布平均，把新鲜和牛刺身浸入乌冬的热汤当中，稍微加热，即时品尝到软腍的口感。搭配上乌冬面的齿感，两者的组合既创新又美味，肉质的细腻与乌冬的滑顺相得益彰。🍜蒲烧海鳗乌冬 ($108)✦海鳗的蒲烧做得恰到好处，外层微焦而内里鲜嫩，与乌冬的搭配令人回味无穷，酱汁的味道也恰到好处，不会过于抢味。🦪吉列广岛蚝✦广岛蚝本身肥美，外层的吉列裹粉炸得金黄酥脆，入口即化的感觉配上蚝的鲜美，实在是美妙的配搭。🌹日本
周末跟朋友到太子大南街的文青街到处走走看看，参观一下Gallery的画展、看看手工皮店和中古文化杂货后🎨 沿著大南街往太子地铁站方向，便见到这间充满日式风情的八不·寿喜烧。
店内的装潢以木质为主🪵搭配著日本浮世绘的墙画，每一处都透露著浓厚的日本氛围，让人彷佛置身于远东的小餐馆中店。内大量宽敞卡位，坐得非常舒适。八不·寿喜烧主打关西风寿喜烧特色肉类食材，及各款美味日式小食／吉列菜式。
虽然朋友刚从感冒中恢复，未能品尝招牌的和牛寿喜烧，但我们选择了其他几款特色美食，同样让人满足😋 希望下次有机会再到访一尝人气推荐的招牌寿喜烧💕
🐮日本A5黑毛和牛刺身乌冬 ($188)
✦这道菜的和牛刺身新鲜而富有口感，油脂分布平均，把新鲜和牛刺身浸入乌冬的热汤当中，稍微加热，即时品尝到软腍的口感。搭配上乌冬面的齿感，两者的组合既创新又美味，肉质的细腻与乌冬的滑顺相得益彰。
🍜蒲烧海鳗乌冬 ($108)
✦海鳗的蒲烧做得恰到好处，外层微焦而内里鲜嫩，与乌冬的搭配令人回味无穷，酱汁的味道也恰到好处，不会过于抢味。
🦪吉列广岛蚝
✦广岛蚝本身肥美，外层的吉列裹粉炸得金黄酥脆，入口即化的感觉配上蚝的鲜美，实在是美妙的配搭。
🌹日本玫瑰汽水 Rose Cider&🍋韩国薄荷柠檬茶
✦玫瑰汽水清新带有淡淡的花香，而薄荷柠檬茶则清凉提神，两者都是餐后饮品的好选择🍹
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日本A5黑毛和牛刺身乌冬
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蒲烧海鳗乌冬
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吉列广岛蚝
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日本玫瑰汽水及韩国薄荷柠檬茶
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