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2023-06-11
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呢间主打丼饭嘅餐厅，楼底极高，环境都几舒服，款式都几多款可以拣。有一杯味增汤跟餐附送，食生冷嘢之前都可以暖一暖胃先～💡 四重火山盛丼 $298样样都想试少少，呢个四式丼饭就好适合我，真系足料到有少少无从入手，当然先净食海胆啦！呢只系加拿大海胆，够晒鲜甜🥹好高质。拖罗蓉小山丘油脂丰富，口感软滑，配上饭食真系好香口。三文鱼籽大大粒够口感，取代埋豉油，咸香味一爆开充斥整个口腔。清新嘅蟹肉真平衡返三文鱼籽嘅咸味，拆成一丝丝，送饭食就更适合。我仲好有心机砌到一啖饭有齐4款配料再加珍珠饭，真系四重享受～💡 超份量！三重大极上丼 $398相当震撼嘅卖相，铺满大拖罗，碗边围住蟹肉，最上仲有黄色嘅海胆点缀。大拖罗望落粉嫩，油脂分布平均，入口即溶，啖啖鱼油香💛海胆一入口有好浓郁嘅蛋黄味，食得出鲜甜嘅味道，口感幼滑。拆出嚟嘅蟹肉送醋饭添加一份甜味，仲可以中和鱼腩嘅油脂感，三种材料配搭非常好👍🏻💡 饮品：$48 买一送一 & 忌廉 $18夏天当然要饮返杯啦，紧The PREMIUM MALT'S仲要做紧买一送一，好抵饮～呢只啤酒以神泡出名，够冻够气，喺街行到热饮返啖都正！
💡 四重火山盛丼 $298
样样都想试少少，呢个四式丼饭就好适合我，真系足料到有少少无从入手，当然先净食海胆啦！呢只系加拿大海胆，够晒鲜甜🥹好高质。拖罗蓉小山丘油脂丰富，口感软滑，配上饭食真系好香口。三文鱼籽大大粒够口感，取代埋豉油，咸香味一爆开充斥整个口腔。清新嘅蟹肉真平衡返三文鱼籽嘅咸味，拆成一丝丝，送饭食就更适合。我仲好有心机砌到一啖饭有齐4款配料再加珍珠饭，真系四重享受～
💡 超份量！三重大极上丼 $398
相当震撼嘅卖相，铺满大拖罗，碗边围住蟹肉，最上仲有黄色嘅海胆点缀。大拖罗望落粉嫩，油脂分布平均，入口即溶，啖啖鱼油香💛海胆一入口有好浓郁嘅蛋黄味，食得出鲜甜嘅味道，口感幼滑。拆出嚟嘅蟹肉送醋饭添加一份甜味，仲可以中和鱼腩嘅油脂感，三种材料配搭非常好👍🏻
💡 饮品：$48 买一送一 & 忌廉 $18
夏天当然要饮返杯啦，紧The PREMIUM MALT'S仲要做紧买一送一，好抵饮～呢只啤酒以神泡出名，够冻够气，喺街行到热饮返啖都正！
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