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2018-02-20
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❤第200回❤淘小姐既食评终于黎到第200篇❤紧系要食好西好好庆祝一番啦❤Master Kama最出名就系龙虾！但今次要黎试既系⋯⋯蟹宴！Master Kama位置于山东街交界漆黑里既萤火虫，虽然系楼上铺，但都好易揾到～Master Kama最近推出日式、西式两款二人蟹宴！「Holy Crab」呢个名真靠特别，原来Holy系取自Whole，全部都系蟹既意思。日式风格的 Holy Crab Two $588 （二人份量）包括「鲜味王样．雪场蟹海鲜纸火锅」及「蟹之杂炊」等 。每份蟹宴均包含六小钵前菜、芝士蟹肉酿蟹盖及甜品。特色前菜六小钵蟹肉玉子烧 甜甜的玉子烧，虽然系前菜，蟹肉份量都不少。柚子醋海藻沙律 虽然用醋调味，不过有少少腥，爽口。虎虾配芒果慕斯 少少甜，唔太重芒果味，虾好新鲜。海盐枝豆 蟹子日式冻豆腐 几特别几好食！酸辣罗勒海蚬 我最钟意系呢个！！！个汁超好味～虽说系日菜，呢个前菜好有泰色风味！！！芝士蟹肉酿蟹盖 配 三文鱼子 ・ 白饭鱼干片上面个块原来系白饭鱼起初唔知仲以为系金菇添～啖啖蟹肉超好食！好Creamy~ 三文鱼子都好好食，不过配重口味既火箭菜，好似有D唔配合。到王样．
Master Kama最出名就系龙虾！但今次要黎试既系⋯⋯蟹宴！
Master Kama位置于山东街交界漆黑里既萤火虫，虽然系楼上铺，但都好易揾到～
Master Kama最近推出日式、西式两款二人蟹宴！
「Holy Crab」呢个名真靠特别，原来Holy系取自Whole，全部都系蟹既意思。
日式风格的 Holy Crab Two $588 （二人份量）包括「鲜味王样．雪场蟹海鲜纸火锅」及「蟹之杂炊」等 。
每份蟹宴均包含六小钵前菜、芝士蟹肉酿蟹盖及甜品。
特色前菜六小钵
六小钵
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蟹肉玉子烧 甜甜的玉子烧，虽然系前菜，蟹肉份量都不少。
蟹肉玉子烧
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柚子醋海藻沙律 虽然用醋调味，不过有少少腥，爽口。
柚子醋海藻沙律
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虎虾配芒果慕斯 少少甜，唔太重芒果味，虾好新鲜。
虎虾配芒果慕斯
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海盐枝豆
海盐枝豆
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蟹子日式冻豆腐 几特别几好食！
蟹子日式冻豆腐
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酸辣罗勒海蚬 我最钟意系呢个！！！个汁超好味～虽说系日菜，呢个前菜好有泰色风味！！！
酸辣罗勒海蚬
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芝士蟹肉酿蟹盖 配 三文鱼子 ・ 白饭鱼干片
芝士蟹肉酿蟹盖
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上面个块原来系白饭鱼起初唔知仲以为系金菇添～
芝士蟹肉酿蟹盖
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三文鱼子都好好食，不过配重口味既火箭菜，好似有D唔配合。
到王样．雪场蟹海鲜纸火锅啦！
醋、日本豉油
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先上日本豉油同醋～比你阵间点黎食～
职员提醒纸火锅个底好薄，记得千祈唔好系咁笃佢！
锅入面个块系昆布啊！慢慢等佢煮滚～
王样．鳕场蟹海鲜纸火锅
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有鳕场蟹、海虾、沙白～
鳕场蟹、海虾、沙白
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超新鲜啊～
沙白
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劲大只海虾～
海虾
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鳕场蟹就有半份，仲以为有成只添～
鳕场蟹
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另有蔬菜盆～
蔬菜盘
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仲有鱼蛋～鱼糕～
鱼旦
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高纤南瓜好好食～ 狮子狗卷入面仲有蒟蒻 ~~~
南瓜、娃娃菜
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仲有最爱既菇菇～
菇
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蟹要煮耐少少，水滚都需时，要比耐性～
王样．鳕场蟹海鲜纸火锅
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蟹肉厚而鲜～
鳕场蟹
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蟹膏更为香口浓郁～
鳕场蟹
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海虾较易熟，劲新鲜爽口弹牙！！！
海虾
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最有趣既鱼糕～
鱼旦 <3
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好好味既鱼旦～
鱼旦、狮子狗
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蟹の雑炊
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饭粒煮到软绵绵，吸收哂蟹肉精华～
蟹の雑炊
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除左紫菜，职员会因应你既要求加适量葱花，更觉香口～
甜品
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Day and Nite by Master Kama
旺角山东街50号1-2楼
张贴
