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2022-12-09
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素食喺香港唔算系好大众化嘅菜式，不过近年来香港多咗好多唔同嘅素食餐厅，为咗推广素食，而花心思研发一啲同肉食像真度较高嘅素食！今次介绍嘅呢间对于推广素食非常有心，希望可以令更多人接触到素食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) OVO 本身就系一间家品室内设计公司，佢哋就同咗本来系做港式甜品小食嘅大饭堂合作，一齐搞咗呢间素食餐厅🥹呢间餐厅嘅选址都系大有来头，前身系三级历史建筑嘅湾仔旧街市，餐厅入边甚至系有当时建筑留底嘅石梯🪜成个餐厅都系园林作为设计嘅，入边都有啲小盆栽俾人买💐餐厅都好细心咁设置左唔同款式嘅素食，有纯素食、蛋奶素，务求人人都啱食，店员仲好细心咁主动介绍一啲特别嘅菜式添！食完主菜仲可以试埋佢哋出色嘅甜品💛==============================〖 伴素晚餐 - 黑松露野菌炖饭🍄 〗💰𝟐𝟑𝟖 | 🜸 𝟑.𝟔/𝟓呢个伴素晚餐性价比非常高，唔止有主食，仲有前菜、小食、汤同甜品，真系两个人食都够。今次叫咗嘅主食系黑松露野菌炖饭，最厉害嘅系佢啲菇真系仲多过饭，舖喺面嘅黑松露多到好似唔洗钱咁！正因为菇同黑松露好多，所以佢嘅味道好香，饭都唔会过淋或者过硬，仲要粒粒分明添🥹༺前菜🥗鲜果沙律碟呢个
素食喺香港唔算系好大众化嘅菜式，不过近年来香港多咗好多唔同嘅素食餐厅，为咗推广素食，而花心思研发一啲同肉食像真度较高嘅素食！今次介绍嘅呢间对于推广素食非常有心，希望可以令更多人接触到素食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) OVO 本身就系一间家品室内设计公司，佢哋就同咗本来系做港式甜品小食嘅大饭堂合作，一齐搞咗呢间素食餐厅🥹呢间餐厅嘅选址都系大有来头，前身系三级历史建筑嘅湾仔旧街市，餐厅入边甚至系有当时建筑留底嘅石梯🪜
成个餐厅都系园林作为设计嘅，入边都有啲小盆栽俾人买💐餐厅都好细心咁设置左唔同款式嘅素食，有纯素食、蛋奶素，务求人人都啱食，店员仲好细心咁主动介绍一啲特别嘅菜式添！食完主菜仲可以试埋佢哋出色嘅甜品💛
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〖 伴素晚餐 - 黑松露野菌炖饭🍄 〗💰𝟐𝟑𝟖 | 🜸 𝟑.𝟔/𝟓
呢个伴素晚餐性价比非常高，唔止有主食，仲有前菜、小食、汤同甜品，真系两个人食都够。今次叫咗嘅主食系黑松露野菌炖饭，最厉害嘅系佢啲菇真系仲多过饭，舖喺面嘅黑松露多到好似唔洗钱咁！正因为菇同黑松露好多，所以佢嘅味道好香，饭都唔会过淋或者过硬，仲要粒粒分明添🥹
黑松露野菌炖饭
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黑松露野菌炖饭
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༺前菜🥗鲜果沙律碟
呢个鲜果沙律碟好丰富，有西瓜、香蕉、菠萝等生果。亦都加咗坚果，再淋上酸酸甜甜嘅黑醋，口感丰富，又好开胃！
鲜果沙律碟+南瓜餐汤。
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༺餐汤🍲南瓜餐汤
一饮落口你会感觉到好重嘅南瓜味，重点系个味道并唔会好咸，南瓜应该落好重料，仲要有南瓜粒粒添！
༺小食🍗川辣脆炸杏鲍菇+盐酥素鸡髀
虽然个杏鲍菇可以炸得再脆口啲，但加咗川辣粉之后好惹味，菇亦都好鲜味。至于个盐酥素鸡髀像真度好高，但其实就系由腐皮制成嘅，口感其实都几有层次！
盐酥素鸡髀
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川辣脆炸杏鲍菇
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༺甜品🍨鲜杂果爷爷💰+ 28
佢哋呢款爷爷系列甜品系餐厅嘅主打，一上枱都真系几大个！椰子壳上面就有一个好高嘅雪糕层，系佢哋用北海道3.6牛奶整嘅雪糕，奶味非常重，亦都好新鲜🍦入边就有好多唔同款式嘅生果，除咗沙律入边有嘅西瓜、香蕉同菠萝之外，仲有芒果。而椰子壳入边就系佢哋用椰子水整成嘅果冻，连埋椰子肉食就最好了😝
鲜杂果爷爷
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〖 四重芝士Impossible Meat肉酱流心蛋扁意粉🍝 〗💰𝟏𝟐𝟖 | 🜸 𝟑.𝟗/𝟓
呢个意粉系非常惊喜，之前都食过唔少有Impossible meat整成嘅意粉！但系呢度整嘅意粉实在同普通肉酱意粉非常相似，啲素肉唔会有青豆嘅味道😤芝士有多重嘅口感，再加埋流心蛋流出嚟嘅蛋汁，同蕃茄嘅味道好相配(◐‿◑)
四重芝士Impossible Meat肉酱流心蛋扁意粉
$128
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四重芝士Impossible Meat肉酱流心蛋扁意粉
$128
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〖 忌廉芝士西兰花🥦 〗💰𝟓𝟐 | 🜸𝟑.𝟖/𝟓
忌廉芝士重咸香，每啖西兰花到索晒啲芝士，不过偏稀，如果再多啲芝士就好啦🥹而且面层仲有啲红椒丝！西兰花清脆爽口。
忌廉芝士西兰花
$52
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〖 西瓜沙冰配北海道3.6牛奶雪糕🍹 〗💰𝟒𝟐+𝟐𝟎 | 🜸 𝟑.𝟔/𝟓
杯西瓜沙冰同个甜品一样，都系好大杯！饮落去感觉到佢应该冇落糖，系西瓜本身嘅甜味，加埋个雪糕原来个味道都几夹◉‿◉
西瓜沙冰配北海道3.6牛奶雪糕
$62
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〖 𝐇𝐚𝐧𝐠𝐫𝐲 𝐃𝐨𝐧𝐮𝐭 洛神花小麦啤🍺 〗💰𝟓𝟖 | 🜸𝟑.𝟓/𝟓
呢款啤酒系攞咗亚洲啤酒杯2017金牌，成份有红莓、西柚、洛神花🍒佢嘅味道好特别，冇咗啤酒嘅苦涩味，反而有啲酸酸地嘅味道，饮落系开胃嘅🤭
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评分🌟(10分最高💯)
价钱💰: 7/10
味道👅: 8/10
环境🌱: 7.5/10
回头❣️: 8/10
服务👀: 9/10
人均消费: $250
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🔍 店舖资料
🍱 𝐎𝐕𝐎 𝐱 大饭堂
📍 湾仔湾仔道1号地舖
🦶🏻 港铁湾仔站 A3 出口, 步行约4分钟
⏰ 𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻: 𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬
☎️ 𝟮𝟱𝟮𝟳 𝟲𝟬𝟭𝟭
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张贴
