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2019-07-10
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继续讲埋其他菜式😋..🔸小米金汤狮子头🐷 ($198)大大嚿狮子头 足够四人份量用上鱼肉及猪肉 肉质嫩滑小米软绵绵的🤤💕 吸收晒温和的汤底 正！⭐评分：8/10-🔸沸腾湄公鱼🐟🌶 ($288)用上大量花椒同辣椒铺面睇落以为会好辣 其实啱啱相反🙈 湄公鱼用热油烫熟 鱼肉嫩滑配料有芹菜同大豆芽 略嫌麻味可以再加强🤔⭐评分：7/10-🔸虾膏泡泸沽湖红米饭🦐 ($88/位)睇落系普通嘅虾汤泡饭🤣但佢特别在于 用上嚟自四川泸沽湖 嘅湖虾同有机红米👀可能唔系即刻食 所以红米吸汤后有点淋身🧐汤底呈橙黄色 好浓郁 几重虾味👍🏼⭐评分：7.5/10-🔸山水墨鱼饺 🦑🥟 ($138)黑白交错的饺子皮 够薄但偏淋馅料有猪肉同墨鱼粒 几有咬口配搭醋 及特制嘅牛肉辣酱 不过不失🤪⭐评分：6/10-👉🏼茶芥 $38/位👉🏼茗茶🍵 固定系香片/茉莉🍃小菜：酸萝卜丝海蜇
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🔸小米金汤狮子头🐷 ($198)
大大嚿狮子头 足够四人份量
用上鱼肉及猪肉 肉质嫩滑
小米软绵绵的🤤💕 吸收晒温和的汤底 正！
⭐评分：8/10
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🔸沸腾湄公鱼🐟🌶 ($288)
用上大量花椒同辣椒铺面
睇落以为会好辣 其实啱啱相反🙈
湄公鱼用热油烫熟 鱼肉嫩滑
配料有芹菜同大豆芽 略嫌麻味可以再加强🤔
⭐评分：7/10
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🔸虾膏泡泸沽湖红米饭🦐 ($88/位)
睇落系普通嘅虾汤泡饭🤣但佢特别在于
用上嚟自四川泸沽湖 嘅湖虾同有机红米👀
可能唔系即刻食 所以红米吸汤后有点淋身🧐
汤底呈橙黄色 好浓郁 几重虾味👍🏼
⭐评分：7.5/10
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🔸山水墨鱼饺 🦑🥟 ($138)
黑白交错的饺子皮 够薄但偏淋
馅料有猪肉同墨鱼粒 几有咬口
配搭醋 及特制嘅牛肉辣酱 不过不失🤪
⭐评分：6/10
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👉🏼茶芥 $38/位
👉🏼茗茶🍵 固定系香片/茉莉🍃
小菜：酸萝卜丝海蜇
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