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2016-04-03
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每次完成瑜珈班后,肚字都饿得要命,这天就豁出去,懒理卡路厘及重量,决定吃一餐,沿街头一直走,转入横街,便来到这间餐厅,细看门口的set dinner 餐牌,觉得价钱合理,而且选择蛮多,就试试吧。餐厅的设计挺宽敞,墙身画满了画像,而且还设有沙发座,坐下后感觉舒适。 而除了set dinner 外,店内的小黑板还写上多款厨师推介菜式,最后,我决定点了一客三文鱼扒配西冷的套餐,当中包括了餐汤、沙律及餐饮。是日餐汤点了红蕃茄汤,其实它的味道有点像罗宋汤,只是蕃茄的味道较浓郁,而汤的浓稀度适中,味道酸酸甜甜,配合牛油蒜蓉多士一同享用,相当滋味。 烟三鱼田园沙律 - 沙律菜的份量不算很大,但感觉新鲜爽甜,而烟三文鱼的味道不错,入口时带有点烟薰的咸香味道,加上酸酸甜甜的法律醋,吃后令人胃口大开。主菜是三文鱼扒配西冷,不过很可惜,送上来是职员表示三文鱼扒已经售罄,所以把它改为雪鱼扒。雪鱼扒送上来是香喷喷的,外层带点香脆,而内里的鱼肉相当细嫰,入口时会有丰富的鱼油香味,非常好吃,不过,个人认为份量好像有点少,如果大份一点的话会更好。 西冷我点的是七成熟,但感觉就是煎过火了,所以口感有点靭,不过,它的味道
而除了set dinner 外,店内的小黑板还写上多款 厨师推介菜式,最后,我决定点了一客三文鱼扒配西冷的套餐,当中包括了餐汤、沙律及餐饮。 是日餐汤点了红蕃茄汤,其实它的味道有点像罗宋汤,只是蕃茄的味道较浓郁,而汤的浓稀度适中,味道酸酸甜甜,配合牛油蒜蓉多士一同享用,相当滋味。
烟三鱼田园沙律 - 沙律菜的份量不算很大,但感觉新鲜爽甜,而烟三文鱼的味道不错,入口时带有点烟薰的咸香味道,加上酸酸甜甜的法律醋,吃后令人胃口大开。 主菜是三文鱼扒配西冷,不过很可惜,送上来是职员表示三文鱼扒已经售罄,所以把它改为雪鱼扒。雪鱼扒送上来是香喷喷的,外层带点香脆,而内里的鱼肉相当细嫰,入口时会有丰富的鱼油香味,非常好吃,不过,个人认为份量好像有点少,如果大份一点的话会更好。
西冷我点的是七成熟,但感觉就是煎过火了,所以口感有点靭,不过,它的味道仍然是不错,西冷入口带有牛香味道,而且围边的油脂丰富,令肉味更香更浓,每一口都充满牛脂香味。 餐饮方面,餐厅除了备有咖啡及奶茶外,还有好立克、阿华田等饮品选择,而这次我点了热杏霜来喝,非常适合这个干燥的天气喝用。
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