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餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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作为一间知名老牌中菜馆, 收费亦唔平黎食自然抱有少少期望点知真系….跌破眼镜🤬🤬!! (葱)油拌面?糖水=糖+水?霉鱼柳?太失望‼️🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️🟢 —— 北京宫爆明虾球作为第一碟热盘🌟呢个有惊喜大虾爽口弹牙, 裹满酸甜酱几开胃~可惜…无期望无失望⚠️全晚唯一好食…🔴 —— 北京葱油拌面葱油拌面?定系老抽+油拌面…睇落色泽合格, 实则❌葱味❌香味✅油味🔴 —— 榄角蒸鱼方鱼肉经过大量苏打粉腌制, 超级霉烂!! 甚至食到梳打粉味道🤯….超市买急冻鱼柳仲好食🔴 ——烤北京填鸭 (半只)扁皮鸭脂肪多过肉, 但油而不香!!外皮唔脆, 鸭肉干柴, 嬷嬷皮份量唔合理最后包嗮仲净半碟肉…想赚钱都唔系咁挂🤌🏻🟡 —— 翡翠鲜鱼羮鱼肉份量颇多, 可惜调味失准入口淡而无味, 落咗成枝胡椒粉搭救…🔴 —— 精美甜品合桃露呢个真系超出色⚠️蚂蚁人都唾弃嘅糖水佢又无错…literally就系糖+水舀上黎稀溜溜同水无分别🙃完全0合桃味‼️唔讲都唔知呢碗咩黎‼️🟡 —— 川淮三小碟肴肉呈啫喱状, 肉质霉淋松散素腐方偏干身, 味道较淡酔鸡酒香味重, 鸡皮爽口🟡 —— 灌汤小笼包
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作为一间知名老牌中菜馆, 收费亦唔平
黎食自然抱有少少期望
点知真系….跌破眼镜🤬🤬!! 
(葱)油拌面?糖水=糖+水?霉鱼柳?太失望‼️
🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️
🟢 —— 北京宫爆明虾球
作为第一碟热盘🌟呢个有惊喜
大虾爽口弹牙, 裹满酸甜酱几开胃~
可惜…无期望无失望⚠️全晚唯一好食…

🔴 —— 北京葱油拌面
葱油拌面?定系老抽+油拌面…
睇落色泽合格, 实则❌葱味❌香味✅油味

🔴 —— 榄角蒸鱼方
鱼肉经过大量苏打粉腌制, 超级霉烂!! 
甚至食到梳打粉味道🤯….
超市买急冻鱼柳仲好食

🔴 ——烤北京填鸭 (半只)
扁皮鸭脂肪多过肉, 但油而不香!!
外皮唔脆, 鸭肉干柴, 嬷嬷皮份量唔合理
最后包嗮仲净半碟肉…想赚钱都唔系咁挂🤌🏻

🟡 —— 翡翠鲜鱼羮
鱼肉份量颇多, 可惜调味失准
入口淡而无味, 落咗成枝胡椒粉搭救…

🔴 —— 精美甜品合桃露
呢个真系超出色⚠️蚂蚁人都唾弃嘅糖水
佢又无错…literally就系糖+水
舀上黎稀溜溜同水无分别🙃
完全0合桃味‼️唔讲都唔知呢碗咩黎‼️

🟡 —— 川淮三小碟
肴肉呈啫喱状, 肉质霉淋松散
素腐方偏干身, 味道较淡
酔鸡酒香味重, 鸡皮爽口

🟡 —— 灌汤小笼包
小笼包皮薄多汁, 但略嫌鲜甜味欠奉

🟢 —— 茶树菇上汤翡翠苗
翡翠苗新鲜爽口, 浸泡上汤质素算正常

🧚🏻‍♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻‍♀️

p.s. 讲多少少服务态度
餐厅明显人手不足, 楼面有时得翻一个人
当然态度亦唔好, 够钟直接过黎执枱赶客
卫生情况有待观察, 成日见到有乌蝇
耐人寻味嘅系🫠的确几多人排队等位…

✏️整体评分:#foodiefairy_2分
💸人均消费:$1430 (5人套餐未包加一)
📍地点:北京楼 (MOKO新世纪广场) (旺角)
旺角太子道西193号MOKO新世纪广场5楼525号舖
烤北京填鸭
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烤北京填鸭
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北京宫爆明虾球
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榄角蒸鱼方
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北京葱油拌面
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合桃露
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灌汤小笼包
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翡翠鲜鱼羮
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川淮三小碟
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-21
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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