影片
更多
2017-09-25
1106 浏览
皮肤因早前了点问题，所以一直戒口 ，现在终于康复了，为好好庆祝，朋友提议到土瓜湾吃鸡煲海鲜，一直都知道土瓜湾这个旧区，有不少隐世美食，所以一口答应。放工后坐巴士来到这里，车程约半小时，下车后再步行8分钟便到达餐厅。来到的时候大概已经7pm，餐厅内已经有数枱客人，我们一人4人均认为以每位HK$238的鸡煲海鲜餐较抵食，所以点来试试，而落单后，店员为我们送上餐前小食。 以价惠价HK$14一支，点了竹蔗水芧根来解热气。 先送上招牌鸡煲，说实，这个鸡煲非常好吃，鸡肉煮得超入味，而且口感嫩滑不粗鞋，除了有洋葱香，还可以吃到鸡味，就连鸡骨都是脆的，入口啖啖肉，超级惹味。 指定海鲜盘送上来时，感觉挺震撼，内里有多宝鱼、大虾、鲍鱼、广岛蚝及肉蟹，由于这天肉蟹缺货，所以改吃膏蟹 。 店员送上来时，还向我们表示所有海鲜，除了广岛蚝外，所有都是即叫即切，非常新鲜。 膏蟹细细只的，蟹肉不多，可是内里的蟹膏挺多，入口甘香。饱鱼虽然是细细只的，但肉质厚身，口感爽甜。 而大虾入口鲜甜，肉质结实，口感超级爽弹，新鲜指数爆灯。 广岛蚝挺大只，蚝身厚，口感肥美，肉质鲜甜，没有腥味。 多宝鱼大大条，鱼肉嫩滑
皮肤因早前了点问题，所以一直戒口 ，现在终于康复了，为好好庆祝，朋友提议到土瓜湾吃鸡煲海鲜，一直都知道土瓜湾这个旧区，有不少隐世美食，所以一口答应。
放工后坐巴士来到这里，车程约半小时，下车后再步行8分钟便到达餐厅。
来到的时候大概已经7pm，餐厅内已经有数枱客人，我们一人4人均认为以每位HK$238的鸡煲海鲜餐较抵食，所以点来试试，而落单后，店员为我们送上餐前小食。
以价惠价HK$14一支，点了竹蔗水芧根来解热气。
先送上招牌鸡煲，说实，这个鸡煲非常好吃，鸡肉煮得超入味，而且口感嫩滑不粗鞋，除了有洋葱香，还可以吃到鸡味，就连鸡骨都是脆的，入口啖啖肉，超级惹味。
指定海鲜盘送上来时，感觉挺震撼，内里有多宝鱼、大虾、鲍鱼、广岛蚝及肉蟹，由于这天肉蟹缺货，所以改吃膏蟹 。
店员送上来时，还向我们表示所有海鲜，除了广岛蚝外，所有都是即叫即切，非常新鲜。
膏蟹细细只的，蟹肉不多，可是内里的蟹膏挺多，入口甘香。
饱鱼虽然是细细只的，但肉质厚身，口感爽甜。
而大虾入口鲜甜，肉质结实，口感超级爽弹，新鲜指数爆灯。
广岛蚝挺大只，蚝身厚，口感肥美，肉质鲜甜，没有腥味。
多宝鱼大大条，鱼肉嫩滑，肉甜味鲜。
安格斯肥牛的数量并不算很多，不过，牛肉脂肪分布平均，入口甘香，肉味浓厚。
另外，蟹籽丸及芝士丸，个人较喜欢吃芝士丸，因为丸丸内包著流心的芝士浆，一口咬下，香浓的芝士浆慢慢流出，非常好吃。
新鲜时菜及乌冬，时菜的味道不用多说，不过份量偏少，若能加大份量会更好，而乌冬超级好吃，即时放汤耐了，乌冬的口感仍能保持爽弹，赞。
店员最后还为我们送上雪米滋作甜品。
张贴
