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2017-04-08
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【#饮食】C+揾食团 || 特式Cafe的晚餐 - Urban Coffee Roaster早排去完台湾，台湾有好多特式Cafe，去一转台湾见识左唔少，但原来近近地香港都有好多特式Cafe走漏眼，最近同同朋友行开尖沙咀K11，发掘到一间另类Cafe ，值得一试******************************Cafe 位于美丽都大厦，行过门口，完全唔会察觉系一间Cafe，用上铁框玻璃窗做门，简单的原始的射格，门口完全唔觉得系Cafe，打开门后别有洞天。******************************内里都系选用简单的Raw Style 装修，配上很多木制家具，一排贴墙的长梳化设计，放上好多不同款式的Cushion，令人感到放松。入面的位置都多，我地去的那天不算太多人，所以都坐得唔会太迫夹。食物劾面主力以西餐为主，Cafe 有咖啡饮都唔系一件惊奇事，呢度竟然有先叫有手工啤酒供应，下次同朋友Happy Hour 又有一个好选择。******************************讲返食物先，我地都点了好多款唔同野食，由前菜到甜品都有唔少惊喜。Menu上的食物都
早排去完台湾，台湾有好多特式Cafe，去一转台湾见识左唔少，但原来近近地香港都有好多特式Cafe走漏眼，最近同同朋友行开尖沙咀K11，发掘到一间另类Cafe ，值得一试
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Cafe 位于美丽都大厦，行过门口，完全唔会察觉系一间Cafe，用上铁框玻璃窗做门，简单的原始的射格，门口完全唔觉得系Cafe，打开门后别有洞天。
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内里都系选用简单的Raw Style 装修，配上很多木制家具，一排贴墙的长梳化设计，放上好多不同款式的Cushion，令人感到放松。
入面的位置都多，我地去的那天不算太多人，所以都坐得唔会太迫夹。食物劾面主力以西餐为主，Cafe 有咖啡饮都唔系一件惊奇事，呢度竟然有先叫有手工啤酒供应，下次同朋友Happy Hour 又有一个好选择。
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讲返食物先，我地都点了好多款唔同野食，由前菜到甜品都有唔少惊喜。Menu上的食物都有中英文，好明确写明菜式系咩，抵赞！
\\ 薯条。黑松露酱 - $48
小食之选，薯条炸得香脆，唔会太油，就咁食都好够味，亦都可以黑松露酱，好香浓黑松露味，有沾酱薯条又系另一番风味。
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\\ 烤大蘑菇。温泉蛋。车打芝士。黑松露汁 - $58
以为是普通的烤大蘑菇，但面层烤香的车打芝士下内藏干坤，系菇面收左一只温泉蛋，切开后，蛋浆瞬间大爆发，香烤大蘑菇配上香滑蛋浆，味道一流。
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\\ 香煎和牛肉配菠萝莎莎。香葱碎 - $108
呢款有少少Fusion，略略煎开的牛肉就咁食，已有好香的牛肉味道。可以配上菠萝莎莎 & 香葱碎一齐食，带少少甜甜酸酸，除左食到煎香和牛的牛肉味之外，同时带来清新感觉，多重口感。
香煎和牛肉配菠萝莎莎。香葱碎
$108
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香煎和牛肉配菠萝莎莎。香葱碎
$108
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\\ 香煎带子苹果蓉蕃红花意大利饭 - $168
香煎带子苹果蓉蕃红花意大利饭
$168
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睇落苹果蓉煮饭，感觉怪怪的。但原来苹果蓉，微微的甜味，反而带出带子鲜甜味道。
带子香煎略略煎香表面，唔会熟得过熟。食到西餐厅意大利饭的质感，惊喜之作。
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\\ 慢煮三文鱼配南瓜蓉。茴香蕃茄沙律。罗勒油 - $198
慢煮文化流行，好多餐厅都开始加入慢煮菜式。平时食的三文鱼，多数都系香煎，今次就叫左个慢煮三文鱼，保持了鱼肉嫩滑多汁鱼肉；鱼皮略略煎开，加上鱼肉厚身，啖啖肉，食到外脆内软的口感，配上南瓜蓉&酱汁，冇乜鱼腥味，就算平日怕食鱼的我，都多食几旧，
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\\ 西班牙油条。朱古力汁 - $42
有花边位的炸面团，本身已经洒上糖，食落已经好松化，已经有少少甜味，可以额外一加上朱古力汁，食落好似食条状冬甩。
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\\ 咖啡煮啤梨。朱古力金宝。开心果碎。雪糕 - $78
咖啡煮啤梨
$78
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平时多数食都系红酒煮多，咖啡煮都系第一次煮。唔好想住咖啡煮就一定会苦，但原来煮落同啤梨的甜美好夹，啤梨云煮得唔算太软身，配上内藏雪糕 ，层次分明。
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Urban Coffee Roaster
尖沙咀碧仙桃路7号美丽都大厦地下44号舖
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