麻市滋味館 (已結業)

周日，不想爸爸妈妈操劳，一早著他们晚上不要煮饭，就这样带著他们吃喝玩乐。爸妈是教传统的中国人，总认为晚上吃小炒伴饭才够饱肚，所以，这天就带他们到麻市滋味坊开餐。7时许来到，餐厅的人客不算很多，基本上不用等位就能直接内进，在下后不难发现这里大部分𩠌菜都与海鲜有关，当中较抵食的相信是孖宝套餐。椒盐蒜香鱿鱼 - 鱿鱼入口香喷喷的，带有浓郁蒜香味道，入口爽脆得来又有咬口，微脆的口感既香口又惹味。肉丝炒面 - 妈妈爱吃香口食物，所以特别点了肉丝炒面给她，炒面入口非常香脆，而且肉丝质内加入了冬菇，令味道更鲜甜，个人认为非常好吃。脆皮菠萝咕噜肉 - 这款小菜的味道相信不会出乱子吧，不过，厨师好像把噜肉炒得过火了，令部份咕噜肉烧㶶，不过，整体来说，它的味道非常好，酸酸甜甜的，很醒胃。滋味小炒王 - 小炒王的材料丰富，包括有虾干、腰果、咸鱼仔、鱿鱼及韭菜花等等，入口时口感爽脆，层次丰富，不过，虾干被油泡过，口感非常硬，这里就要扣一点分数了。豉椒鹅肠 - 鹅肠炒得相当够镬气，而且非常入味，加上内里放了大量的青红椒及洋葱，令口感提升， 虽然鹅肠的脂肪含量不多，但个人认为鹅肠的size太细，感觉“碎湿湿”的。