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2022-07-07
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今日约左朋友嚟尖沙咀1881 Heritage嘅ODEA食tea🥰喺呢座拥有百年历史嘅维多利亚式建筑内high tea，真系别有一番风味😍呢间餐厅可以选择室外/室内享用Tea set，由于当日太炎热嘅关系，唔受得热嘅小编就拣咗室内🤣不过室内环境都好舒适，仲好有古典风情🎻一样可以打卡！🫖Afternoon Tea Set ($628 for two)(🕒Mon - Fri 3pm - 6pm)喺享用Tea set前，餐厅经理拎左一碟可食用花过嚟💐原来餐厅同本地农场合作，将食用花透过下午茶形式呈现俾客人品尝🙈用食用花点缀食物，可以玩之余亦好有心思👍🏻系一个好独特嘅下午茶体验！Tea set分左3️⃣层，包括4款咸点、4款甜点、2件松饼、茶或咖啡两杯☺️|I------⪢第1️⃣层 🅂🄲🄾🄽🄴🅂⪡------I|🥧𝑷𝒍𝒂𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒂𝒊𝒔𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎, 𝑶𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒎𝒂𝒍𝒂𝒅𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑱𝒂𝒎Scones分别有原味同提子干，口感松化唔厚实，食落几有牛油香但唔会过腻🧈配上奶油忌廉、香橙同红莓酱质素唔错😋|
Afternoon Tea Set
$628
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🫖Afternoon Tea Set ($628 for two)
(🕒Mon - Fri 3pm - 6pm)
喺享用Tea set前，餐厅经理拎左一碟可食用花过嚟💐原来餐厅同本地农场合作，将食用花透过下午茶形式呈现俾客人品尝🙈用食用花点缀食物，可以玩之余亦好有心思👍🏻系一个好独特嘅下午茶体验！
Tea set分左3️⃣层，包括4款咸点、4款甜点、2件松饼、茶或咖啡两杯☺️
|I------⪢第1️⃣层 🅂🄲🄾🄽🄴🅂⪡------I|
🥧𝑷𝒍𝒂𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒂𝒊𝒔𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎, 𝑶𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒎𝒂𝒍𝒂𝒅𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑱𝒂𝒎
Scones分别有原味同提子干，口感松化唔厚实，食落几有牛油香但唔会过腻🧈配上奶油忌廉、香橙同红莓酱质素唔错😋
|I------⪢第2️⃣层 🅂🄰🅅🄾🅁🅈⪡------I|
🍈𝑰𝒃𝒆𝒓𝒊𝒂𝒏 𝑯𝒂𝒎 𝑪𝒉𝒊𝒑 & 𝑴𝒆𝒍𝒐𝒏 𝑺𝒐𝒖𝒓
哈密瓜特饮🌟🌟🌟店员介绍成个三层架第一步☝🏻可以先食面头风干咗嘅伊比利亚火腿，令口腔充满咸香味，然后再饮哈密瓜特饮refresh返，先开始食其他食物🤣
🍅𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐
车厘茄鲜甜，虾肉几爽口，车厘茄酿虾粒系个几新颖嘅做法🙈
🐟𝑮𝒓𝒂𝒗𝒍𝒂𝒙 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒖𝒄𝒖𝒎𝒃𝒆𝒓
烟三文鱼配青瓜带点咸香，但又好fresh☺️
🥭𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒊𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒐𝒍𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒂𝒗𝒊𝒂𝒓
用墨西哥脆片装住芒果蟹肉，蟹肉湿润且好有鲜味🥰配埋鱼子酱有种高尚奢华感🤣
|I------⪢第3️⃣层 🄿🄰🅂🅃🅁🄸🄴🅂⪡------I|
🥥𝑪𝒐𝒄𝒐𝒏𝒖𝒕 𝑬𝒈𝒈 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉𝒆𝒔
椰子蛋三文治超级有惊喜！本身望落以为系普通包，但食落竟然软绵绵😳口感幼滑，质感就好似食紧蛋糕咁几乎入口即溶🥰仲带有香浓嘅椰子味😍
🍌𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕𝒚 𝑬𝒄𝒍𝒂𝒊𝒓𝒐𝒏
外脆内烟靭，其实系长形macaron，黄色系香蕉味，绿色有啲似开心果，两款都相当有果味😋
🍏𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆
卖相好精致😍cheesecake细滑，芝士味道浓郁，内馅充满清新嘅青苹果粒balance返唔错👍🏻
🍓𝑺𝒕𝒓𝒂𝒘𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑩𝒊𝒔𝒄𝒖𝒊𝒕 𝑷𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈
呢个布甸杯味道唔会太甜，面头有好多士多啤梨粒，可惜个朱古力脆饼食嘅时候已经淋左🥹
🅂🄷🄰🅁🄴 🄿🄻🄰🅃🄴
🍮𝑪𝒓è𝒎𝒆 𝒃𝒓û𝒍é𝒆 (𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆)
食完三层架，最后仲有个二人share嘅焦糖炖蛋，成只碟咁巨型嘅size都系第一次食🤩表面薄薄嘅焦糖好香脆😍炖蛋软滑又creamy，仲加咗云尼拿籽，令口感更丰富，配埋berries酸酸地可以中和返甜度👍🏻
☕Tea set会包2杯咖啡或茶架️
总结：个人认为甜点做得比咸点更出色💯呢到嘅环境舒适，餐厅亦会播放柔和音乐，令人有放松嘅感觉🥰店员亦都好专业咁介绍食材，而且服务贴心，有时间嚟呢到high tea relax下的确系唔错嘅选择，仲可以影好多打卡相添📸💗
张贴
