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听过呢间餐厅好耐,最近见到做紧「三大名蟹宴」,作为蟹迷嘅我即刻book去食😍❣️$598呢个价钱包了set内一系列食物之余,包括3大名蟹(蟹粉、鳕场蟹、松叶蟹)仲可以任食生蚝同任饮,真系都几抵(9pm前$698)❣️食物水准唔错,仲用上备长炭串烧,几香口!1️⃣名蟹菜式🦀&炭烧项目🔸炭烧佐酒鳕鱼干- 系现场即烧,片片好薄脆滋味,系几好嘅前菜🔸日式昆布汁煮翡翠螺- 入面肉粒鲜甜,口感唔错🔸日本松叶蟹天妇罗- 高质之选,外面薄天妇罗皮脆香得来唔油腻,无expect入面系肥美松叶蟹肉,几鲜甜🔸大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬- 邪恶得来好吸引,舖满鲜拆蟹粉,劲香蟹膏蟹黄,连口感比较实嘅橙色大闸蟹都有,弹口乌冬沾满蟹膏,啖啖滋味😋🔸炭烧串烧拼盘(厨师发板)- 呢到嘅串烧真心超级出色,用上备长炭🔥好有心机烧!😋- 鸡软骨,烧得超级香,仲要系剩软骨无咩肥- 鸡翼外皮脆香无晒油脂,熟度刚好仲有独特的烤香味- 白鳝同样出色,厚肉得来肉质juicy,外皮烧到脆香,令人回味- 翠玉瓜以辣味明太子舖面,烧香过够惹味🔸炭烧日本鳕场蟹脚❤️- 系成晚最期待,亦都最impressive嘅一款,睇住司傅原条蟹脚烧已经觉得超吸引,食落去劲
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听过呢间餐厅好耐,最近见到做紧「三大名蟹宴」,作为蟹迷嘅我即刻book去食😍

❣️$598呢个价钱包了set内一系列食物之余,包括3大名蟹(蟹粉、鳕场蟹、松叶蟹)仲可以任食生蚝同任饮,真系都几抵(9pm前$698)
❣️食物水准唔错,仲用上备长炭串烧,几香口!

1️⃣名蟹菜式🦀&炭烧项目
🔸炭烧佐酒鳕鱼干
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- 系现场即烧,片片好薄脆滋味,系几好嘅前菜

🔸日式昆布汁煮翡翠螺
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- 入面肉粒鲜甜,口感唔错

🔸日本松叶蟹天妇罗
日本松叶蟹天妇罗
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- 高质之选,外面薄天妇罗皮脆香得来唔油腻,无expect入面系肥美松叶蟹肉,几鲜甜

🔸大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬
大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬
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- 邪恶得来好吸引,舖满鲜拆蟹粉,劲香蟹膏蟹黄,连口感比较实嘅橙色大闸蟹都有,弹口乌冬沾满蟹膏,啖啖滋味😋

🔸炭烧串烧拼盘(厨师发板)
炭烧串烧拼盘
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- 呢到嘅串烧真心超级出色,用上备长炭🔥好有心机烧!😋
- 鸡软骨,烧得超级香,仲要系剩软骨无咩肥
- 鸡翼外皮脆香无晒油脂,熟度刚好仲有独特的烤香味
- 白鳝同样出色,厚肉得来肉质juicy,外皮烧到脆香,令人回味
- 翠玉瓜以辣味明太子舖面,烧香过够惹味

🔸炭烧日本鳕场蟹脚❤️
炭烧日本鳕场蟹脚
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- 系成晚最期待,亦都最impressive嘅一款,睇住司傅原条蟹脚烧已经觉得超吸引,食落去劲肥美多肉,好鲜甜爽口啖啖肉,正 😋😋😋

🦀炭烧蟹黄酱鹅肝蟹肉饭团
炭烧蟹黄酱鹅肝蟹肉饭团
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- 好值得慢慢品尝,司傅好用心去烧香饭团3面,食落去焦香香脆,夹上满满蟹肉、蟹膏、超级香口juicy嘅厚身鹅肝,再加埋脆脆zi真心正!😋😋😋

2️⃣shabu shabu
🐮鹿儿岛A5黑毛和牛(120g)
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- 因为唔食牛嘅关系,订座时讲了,餐厅会安排转鹿儿岛豚肉,豚肉味香口,几有水准
- 另外仲有杂菜盛盒可以shabu shabu


3️⃣无限追加项目
🦪日本时令牡蛎刺身(🈚️限追加!)
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- 虽然系无限追加,但无expect过系好有水准,生蚝肉超级肥美鲜甜,可以成粒连带子位起,海水味浓

🍺🍶sapporo啤酒、sake、黑糖姜茶都系无限追加,sake易入口,任饮来说质素几好。
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呢个价钱,就咁个set都值回票价,仲可以无限追加肥美生蚝🦪,几抵食!

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