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2023-11-25
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这天来到了西营盘闲逛，并来到了打卡cafe 开餐。FIKAFABRIKEN 是东京过江瑞典风的咖啡店，更是一间狗狗友善餐厅，全店以白色为主高，配有上木系风格，以及节日装饰，简约中有充满情调。餐厅上的主菜选择并不多，倒是玻璃柜展示的面包及蛋糕却相当吸引。Fika All Day全日早餐卖相不错，内容亦非常丰富，包括烟三文鱼、炒蛋、肉丸、马铃薯泥、沙律菜、越橘果酱及Nutella Twist。当中较特别是Nutella Twist，外层酥脆，带有充充牛油香味，配上榛子朱古力酱，味道不会过甜，赞。Pasta of the day是日意粉是忌廉海鲜意粉，意粉份量挺多，内里还放了不少鱿鱼、虾仁、蚬肉等海鲜，令口感变得丰富，忌廉芝士酱汁非常多，基本上每一条意粉都能挂上酱汁，入口有浓浓芝士香。Cinnamon Chai Soy Latte & Premium Dark Chocolate前者入口先是浓郁肉桂香，慢慢渗出淡淡小荳蔻等香料味，香甜顺滑，味道偏向泰式；后者的朱古力味极度浓醇，还有美美的心型小马图案，讃。Pistachio Chocolate Cake & Hazelnut Chocolat
这天来到了西营盘闲逛，并来到了打卡cafe 开餐。
FIKAFABRIKEN 是东京过江瑞典风的咖啡店，更是一间狗狗友善餐厅，全店以白色为主高，配有上木系风格，以及节日装饰，简约中有充满情调。
餐厅上的主菜选择并不多，倒是玻璃柜展示的面包及蛋糕却相当吸引。
Fika All Day
全日早餐卖相不错，内容亦非常丰富，包括烟三文鱼、炒蛋、肉丸、马铃薯泥、沙律菜、越橘果酱及Nutella Twist。当中较特别是Nutella Twist，外层酥脆，带有充充牛油香味，配上榛子朱古力酱，味道不会过甜，赞。
Pasta of the day
是日意粉是忌廉海鲜意粉，意粉份量挺多，内里还放了不少鱿鱼、虾仁、蚬肉等海鲜，令口感变得丰富，忌廉芝士酱汁非常多，基本上每一条意粉都能挂上酱汁，入口有浓浓芝士香。
Cinnamon Chai Soy Latte & Premium Dark Chocolate
前者入口先是浓郁肉桂香，慢慢渗出淡淡小荳蔻等香料味，香甜顺滑，味道偏向泰式；后者的朱古力味极度浓醇，还有美美的心型小马图案，讃。
Pistachio Chocolate Cake & Hazelnut Chocolate Crispy Cream Cake
开心果朱古力蛋糕幼滑绵密，有一种入口既化的口感，配上香脆的开心果，一脆一软，推介；另一款榛子朱古力蛋糕味道同样超赞，入口有浓浓的朱古力味，同时带有榛子香，加上蛋糕内加了朱古力脆脆，口感丰富。
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