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2024-11-01
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忙碌过后要好好休息，就来到了bff 最爱的cafe放空，享受美食。餐厅走工业风路线，落地玻璃设计开扬寛敞，打造出悠闲慢活感。午市套餐系列价钱由HK$88起，已包黑咖啡及伯爵茶，当然，可加钱享用餐汤/沙律、upgrade 饮品及甜品upgrade 。是日餐汤 (+HK$18)南瓜汤汤质幼滑，味道香甜，每一口都充满南瓜香。凯撒沙律配烟三文鱼 (HK$106)沙律菜清新爽脆，内里加了烟肉粒、合桃、面包粒，配上烟三文鱼，口感丰富。自家制烟熏猪腩芥末籽酱炒意大利粉 (HK$94)烟熏猪腩味道有点像烟肉，入口微脆，肉质松化不柴，油脂丰腴，带有独特的烟熏香；意粉口感烟韧，味道带点酸，而且内放了洋葱粒及瓜粒，可以中和猪腩肉的腻滞感。香草酱烤焗羊膝配法式炖菜及乳酪 (HK$328)原只羊膝份量十足，足够二人享用，烤焗从外层点点微口，内层肉厚嫩滑，完全没有羊膻味，筋膜享份亦不靭；下层法式炖菜淋上南瓜汁，口感爽脆香甜，超赞。Green Tea Latte (+HK$14) & Caramel Latte (+HK12)抹茶鲜奶味道馥郁浓醇，抹茶有回甘香味，奶香味突出；焦糖咖啡味道顺喉滑顺，口感圆润，有淡淡焦
忙碌过后要好好休息，就来到了bff 最爱的cafe放空，享受美食。
餐厅走工业风路线，落地玻璃设计开扬寛敞，打造出悠闲慢活感。
午市套餐系列价钱由HK$88起，已包黑咖啡及伯爵茶，当然，可加钱享用餐汤/沙律、upgrade 饮品及甜品upgrade 。
是日餐汤 (+HK$18)
南瓜汤汤质幼滑，味道香甜，每一口都充满南瓜香。
凯撒沙律配烟三文鱼 (HK$106)
沙律菜清新爽脆，内里加了烟肉粒、合桃、面包粒，配上烟三文鱼，口感丰富。
自家制烟熏猪腩芥末籽酱炒意大利粉 (HK$94)
烟熏猪腩味道有点像烟肉，入口微脆，肉质松化不柴，油脂丰腴，带有独特的烟熏香；意粉口感烟韧，味道带点酸，而且内放了洋葱粒及瓜粒，可以中和猪腩肉的腻滞感。
香草酱烤焗羊膝配法式炖菜及乳酪 (HK$328)
原只羊膝份量十足，足够二人享用，烤焗从外层点点微口，内层肉厚嫩滑，完全没有羊膻味，筋膜享份亦不靭；下层法式炖菜淋上南瓜汁，口感爽脆香甜，超赞。
Green Tea Latte (+HK$14) & Caramel Latte (+HK12)
抹茶鲜奶味道馥郁浓醇，抹茶有回甘香味，奶香味突出；焦糖咖啡味道顺喉滑顺，口感圆润，有淡淡焦糖甜味。
Homemade Tiramisu (+HK$45)
Tiramisu 香浓软滑，口感绵密轻盈，入口有淡淡咖啡酒及朱古力香味，巨好吃。
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