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2023-06-14
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较早前帮衬过GoodDay Badday Mamaday，感觉非常不错，性价比超高，这次就来试试同样位于加连威老道的另一间Mamaday。餐厅设计玩味十足，用色亦非常大胆，红色砖墙拼鲜黄色恶搞卡通人像油画，有趣盏鬼。就连餐牌的𩠌菜名称也花尽心思，搅笑有趣。记住，期望愈大，失望愈大...鸡翼鸡翼共有四种口味选择，而我拣了蜜糖芥末；鸡翼外层炸至金黄色，入口酥脆，内层嫩滑，味道甜甜辣辣，带有点点芥末香。海龙皇比萨卖相满分，大大个龙虾头放在pizza的正中央，而pizza上亦放了不少弹牙龙虾肉、鲜味带子及肥美青口，感觉真材实料，薄饼送上来时热热的，薄底香脆，有拉丝效果，千岛酱味道突出，味道甜中带酸；另外，龙虾头内有大量虾膏，口感润滑，味道甘香，推介！美利坚合众国草饲肉眼扒卖相同样吸引，除了有主角肉眼扒，还有乌冬、虾片及沙律，厨师很贴心，将肉眼扒切成小块，那客人就可以一啖一口直接将肉眼放进咀里享用。肉眼口感软淋嫩滑，牛肉味浓郁，肉汁丰富，虾片大大块，脆卜卜，沙律菜份量不多，但非常新鲜，乌冬弹牙，混上酱汁，味道酸酸的，可以中和肉眼的腻滞感。南瓜汤从Lunch Set内点了炭烧鸡肉日式沙律，除包括餐
较早前帮衬过GoodDay Badday Mamaday，感觉非常不错，性价比超高，这次就来试试同样位于加连威老道的另一间Mamaday。
餐厅设计玩味十足，用色亦非常大胆，红色砖墙拼鲜黄色恶搞卡通人像油画，有趣盏鬼。
就连餐牌的𩠌菜名称也花尽心思，搅笑有趣。
记住，期望愈大，失望愈大...鸡翼鸡翼共有四种口味选择，而我拣了蜜糖芥末；鸡翼外层炸至金黄色，入口酥脆，内层嫩滑，味道甜甜辣辣，带有点点芥末香。
海龙皇比萨卖相满分，大大个龙虾头放在pizza的正中央，而pizza上亦放了不少弹牙龙虾肉、鲜味带子及肥美青口，感觉真材实料，薄饼送上来时热热的，薄底香脆，有拉丝效果，千岛酱味道突出，味道甜中带酸；另外，龙虾头内有大量虾膏，口感润滑，味道甘香，推介！
美利坚合众国草饲肉眼扒卖相同样吸引，除了有主角肉眼扒，还有乌冬、虾片及沙律，厨师很贴心，将肉眼扒切成小块，那客人就可以一啖一口直接将肉眼放进咀里享用。肉眼口感软淋嫩滑，牛肉味浓郁，肉汁丰富，虾片大大块，脆卜卜，沙律菜份量不多，但非常新鲜，乌冬弹牙，混上酱汁，味道酸酸的，可以中和肉眼的腻滞感。
南瓜汤从Lunch Set内点了炭烧鸡肉日式沙律，除包括餐汤或沙律，还有餐饮，这天“每天唔同的汤”是南瓜汤，南瓜汤味道超赞，汤质浓稠，口感柔滑，带有浓厚的奶油及南瓜香。
炭烧鸡肉日式沙律这个绝对是健康宝宝之选，因为内里大部分都是蔬菜，包括：莲藕片、毛豆、沙律菜、红萝卜丝及青瓜丝，口感既新鲜又爽脆，而鸡块数量不少，入口有浓郁炭烧香，鸡肉肉质嫩滑多汁，不会因为烧烤过已变得粗鞋。
蜂蜜红茶及法式焦糖咖啡蜂蜜红茶是随餐附送，茶香味较蜂蜜重，甜度较低，感觉健康；法式焦糖咖啡口感细滑柔顺，绵绵的奶泡上，有点点焦化的糖面，奶香味突出，咖啡味醇厚。
比利时窝Full (两件) (+$46)窝夫可配焦糖/紫薯，而我选了紫薯，这里用上自家制紫薯蓉，甜度不重，口感软滑不粗糙，在香脆的窝夫上，加入雪糕及奶盖，味道甜中带咸，超赞。
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