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平日夜晚不需要提前订位晚市无咩人食,食物选择都不多$78 片皮鸭,一样有青瓜、京葱配料出面未必食到这个价钱片得同出面一样大块鸭比较瘦,皮和肉之间无咩脂肪仲可以加 $10 要返个鸭壳配料无得 refill,可以加 $10 要多碟一份片皮鸭有两笼饼皮这里一块半圆形份量刚好与切出来的鸭肉一样,不会有皮剩下另外,要了一份孖宝:清蒸生猛海斑、酱皇一品烧鸡快手手食完第一转片皮鸭,再食鱼,鱼肉都无变硬而条鱼食到最后都无变腥,实在难得无想到烧鸡都几滑溜溜虽然有碟像豉油的酱汁,不点酱食都得最后,叫多一碟黄金炸脆鳝原来鳝片都可以炸来食,咬开充满鱼油,肉质超滑溜溜一人一件就啱啱好够饱了唯独嫌黄金不是咸蛋黄酱那种质地,反而当成粉洒在炸鱼肉上面
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平日夜晚不需要提前订位
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晚市无咩人食,食物选择都不多
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$78 片皮鸭,一样有青瓜、京葱配料
出面未必食到这个价钱
片皮鸭
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片得同出面一样大块
片皮鸭
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鸭比较瘦,皮和肉之间无咩脂肪
仲可以加 $10 要返个鸭壳
片皮鸭
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配料无得 refill,可以加 $10 要多碟

一份片皮鸭有两笼饼皮
这里一块半圆形
份量刚好与切出来的鸭肉一样,不会有皮剩下
片皮鸭
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另外,要了一份孖宝:清蒸生猛海斑酱皇一品烧鸡
快手手食完第一转片皮鸭,再食鱼,鱼肉都无变硬
而条鱼食到最后都无变腥,实在难得
清蒸生猛海斑
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无想到烧鸡都几滑溜溜
虽然有碟像豉油的酱汁,不点酱食都得
酱皇一品烧鸡
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最后,叫多一碟黄金炸脆鳝
原来鳝片都可以炸来食,咬开充满鱼油,肉质超滑溜溜
一人一件就啱啱好够饱了
黄金炸脆鳝
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唯独嫌黄金不是咸蛋黄酱那种质地,反而当成粉洒在炸鱼肉上面
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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