影片
更多
2017-02-25
8767 浏览
难得完成制作期达一年以上的电视节目，终于可以出关跟友人聚一聚。我跟朋友们都偏好素食，所以搞手好有心在openrice选了几间素食餐厅让我们选择，其中一间就是这间「常乐」。一位友人在whatsapp群组中说她之前食过「常乐」，认为好味，更有会员卡，于是我们是满心期待的。餐厅位于铜锣湾广场二期旁边，一座整座都是食肆的商业大厦内，虽说是整层，但面积不算大，只能说是一间小型cafe的规模。装潢像太兴、翠华那种茶餐厅格调。事后翻查传媒报道，餐厅是由一位在国外读书、茹素十年，名为Wanda的年轻谭姓女仕开设(虽然不清楚易手了没有)。她于台南一间素食店上了两星期的厨艺速成班就回港开了这间疑似是台湾菜的所谓新派素食餐厅。墙上的黑板餐牌被画上可爱插图，感觉年轻，可惜在店内未能感受到这种青春气氛。店内也同时放了佛像、佛经和佛教书画，那究竟是新派素食还是斋铺? 定想食两家茶礼? (sorry, 我自己比较信耶稣)餐牌非常霉烂，内里的价钱也用label纸被修改过。餐牌内的照片拍得几靓，但与现实有点出入。侍应哥哥说餐厅的招牌菜是鸿运当头(炸素鸡)和蓝带猪扒，均是那些斋肉不斋心的菜式，蔡澜先生也曾经在饮食节目中批
餐厅位于铜锣湾广场二期旁边，一座整座都是食肆的商业大厦内，虽说是整层，但面积不算大，只能说是一间小型cafe的规模。装潢像太兴、翠华那种茶餐厅格调。
事后翻查传媒报道，餐厅是由一位在国外读书、茹素十年，名为Wanda的年轻谭姓女仕开设(虽然不清楚易手了没有)。她于台南一间素食店上了两星期的厨艺速成班就回港开了这间疑似是台湾菜的所谓新派素食餐厅。
墙上的黑板餐牌被画上可爱插图，感觉年轻，可惜在店内未能感受到这种青春气氛。店内也同时放了佛像、佛经和佛教书画，那究竟是新派素食还是斋铺? 定想食两家茶礼? (sorry, 我自己比较信耶稣)餐牌非常霉烂，内里的价钱也用label纸被修改过。餐牌内的照片拍得几靓，但与现实有点出入。侍应哥哥说餐厅的招牌菜是鸿运当头(炸素鸡)和蓝带猪扒，均是那些斋肉不斋心的菜式，蔡澜先生也曾经在饮食节目中批评过这种伪斋菜，于我而言就像和尚用飞机杯、修女用按摩棒一样的道理。我自己是一定不会点这种仿肉素食的，正所谓饮食男女，人之大欲，连食肉的欲望都未能放下，那就当当正正去食肉好了，别装是素食者。但今次由朋友发办，而友人也不是惯常素食者，就由她们点菜吧。
鸿运当头(炸素鸡)
$88
48 浏览
1 赞好
0 留言
家常豆腐
$88
30 浏览
0 赞好
0 留言
蓝带猪扒
$158
23 浏览
0 赞好
0 留言
炸蜜瓜奶
$88
37 浏览
0 赞好
0 留言
炸蜜瓜奶
$88
45 浏览
0 赞好
0 留言
糖醋山药
$88
27 浏览
0 赞好
0 留言
糖醋山药
$88
30 浏览
0 赞好
0 留言
小笼包
$78
20 浏览
0 赞好
0 留言
小笼包
$78
24 浏览
0 赞好
0 留言
小笼包
$78
21 浏览
0 赞好
0 留言
蚂蚁上树
$88
33 浏览
0 赞好
0 留言
十点关门，九点二十分已不断催促客人走，明明盘中还有食物，而我们还在进食，侍应女W已多次过来问还要不要。九点十已列印好单据派单叫客人埋单，于是在没有预计下我们「被埋单」，其中一位朋友以信用卡付款，卡已碌但未签名之际，另一位朋友醒起她有会员九折卡，信用卡卡主要求void单再计九折(相关金额$70)，当时侍应女W已即时西面，她拿帐单到收银处问那位盘髻已上年纪的女人，回来面更西(恕我用面目可憎来形容更贴切)地说不能void单，叫我们下次才再用会员优惠。做IT的卡主于是到收银处跟那盘髻女人直接处理事件，那盘髻女人以「很麻烦」为由拒绝void单(我后来询问做饮食业楼面的朋友，void单只需按三个掣非常简单)。那女人叫卡主自行打上信用卡中心处理。朋友回席打上信用卡中心，侍应女W过来收枱，并已进化到面目狰狞，一边用非常凌厉的眼神怒啤我们，一边非常大力把杯碟收到铁盘上发出巨大嘈吵声响，而她收拾其他枱时绝无此状况，但可惜她有点手脚笨拙或眼手并用太难，有点手忙脚乱，杯盘七零八落。信用卡中心职员明确表示虽未签名，但已过了数。信用卡中心职员建议卡主收到月结单后去信发卡银行就这项交易提出争议，而银行将会就这笔交易作出调查。卡主向那盘髻女人表述以上情况，那女人说担心收不到钱，要求卡主于收据上立字写清楚事情始未，卡主答应但要求双方均签署作实，但遭那女人拒绝，在这情况下，卡主认为她没有责任也没必要留写下任何字据。店家以不知道收不收到款项为由不让我们离开，把我们非法禁锢在店内。最终在双方同意下报警求助。警察到来后，听完双方陈述后，提议店家void单但仍遭拒绝，于是警方建议我们向消委会投诉并记下卡主的联络方式就让我们离开。
根据会员卡背后的条款，「必须于支付之前提交」，你可能认为我们迟了出示会员卡，首先我们是「被埋单」，而且信用卡收据未签名支付过程未算正式完成(做楼面的朋友指她也经常遇到近似情况，客人结帐后才醒起有信用卡优惠要求用另一张卡付款，餐厅都会替客人void单)。另有条款「常乐保留随时修改使用条款和条件，怒不另行通知」、「常乐保留对任何争议的最终决定权」，你可能话我系都唔畀优惠你呀，你咬我食呀。但我想探讨出会员卡的目的什么？是希望留住客人，希望客人回头怎至带更多新客，特别是这家的会员卡设计得特别精美，硬卡面加凸字像信用卡一样，有独立会员编号，看得出是有用心经营会员制度。但当客人使用优惠时却处处留难，流失熟客，本末倒置。言语间那女人更暗指我们的会员卡来历不明，说不定是窃取别人的。(哈哈，真系好得闲)
卡主曾提出先void单以现金付钱，还未讨论到是九折前还是九折后的费用，那女人己断然拒绝。谈谈void单的议题，根据我律师哥哥的意见，信用卡卡主有该信用卡的绝对行使权，当卡主不希望行使该信用付款并选用其他方式付款，要求商户取消信用卡交易时，商户应当执行。哥哥的结论是我哋有点7, 但间铺更7。
而关于会员卡的争议，看来我们也不是第一个受害者，以下是另一位食家早前的食评:
「到埋单时， 我好奇问张会员卡后面写的生日优惠咩意思， 之后个服务员询问完上级后， 示意生日优惠可享有8折，之后佢再问我有无会员卡， 我示意有， 转头她突然示意因为消费太低，所以不能有任何折扣，包括会员卡（9折）。 我当场呆一呆， 冷笑一下， 全场并没有示意最低消费， 会员卡更没有列明最低消费才可享有折扣。今次真系大开眼界，第一次见识到如此小家的食馆。 味道差， 服务态度差，特别是那个盘髻已上年纪的女人态度非常恶劣。 最讨厌那些无品的餐厅，永不再光顾」
而卡主的感想是：
「其实都唔一家要拎返$70，只系希望做香港食肆嘅有返少少专业态度，服务态度唔诚恳、直情系恶劣、身为香港人都觉得可悲，城市的退步。只系希望佢有所警惕、将来会有改善。又或者畀消费者知道，唔好有下一个受害者。拎住素食同佛学个名来做生意，但系个人品性咁样，做坏个名。」
或许有人觉得我们是奥客，优惠畀你系人情，唔畀系道理，但我只是想在这分享一下我这次特别的用餐经验(我很公平，每间食过嘅餐厅都会写食评)，我们期间所受到的不礼貌对待我已删减了不少。看完的openricer要不要选择光顾这餐厅是你们自由的选择，但至少它会被我们五位食客列入永久黑名单。(老老窦窦，以食论食，啲嘢都真系不太好食)
张贴
