全記海鮮菜館

营业中

休息中

早前先写玩晚市海鲜套餐，想不另一班朋友在短期内选在同一间饮茶。星期日的早午餐时段，要等几张枱，坐室外位的客人通常都是有带狗狗，气氛欢愉。我们坐室内二楼，枱与枱之间距离有点窄。虾饺是顶点，虽然我不知道即是多少钱，但我认为这里价钱应该会比一般连锁酒楼贵少少。虾饺卖相吸引，晶莹剔透，内馅饱满。外皮爽身弹牙轻盈。烧卖，正常，几大粒，饱满。薄罉唔油煎得干身香口，食感烟韧，但内里有点假蟹柳好像怪怪的。素肠粉，肠粉薄身，比较黏，馅料有红萝卜和芹菜，芹菜切得比较粗，有点太抢味。怀旧糯米鸡，＄30，餐厅特别推广的菜式，令我想起信兴，在一般酒楼不易见到，求饱肚的话这个颇为抵食。份量很大，每一粒糯米都吸有酱汁，煮得软糯，馅料跟糯米是五五比。叉烧包，包发得不错，很松软，但叉烧馅好像少了点，而且味道较淡。奶皇流沙包，招牌点心之一，不过我觉得新星好吃点，流心效果强一点，奶皇味也比较浓。期中会有姐姐捧著新鲜出炉的点心逐枱推销，如叉烧餐包，很有儿时到酒楼饮茶的感觉。影片：