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2019-02-02
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老实说，位于石门的沙田万怡酒店，对我来说一点都不就脚，要在大围站转乘乌溪沙线搭乘四个站才到达，不过周一在他们的MoMo Café吃自助晚餐有六折，龙虾、长脚蟹等海鲜任食，现正在做「情系香港地」主题，很多本地怀旧美食，性价比高，值得特地来一趟。 第一次过来吃自助餐，餐厅位于二楼，偌大的玻璃窗，十分光猛开扬。由于酒店邻近车公庙，所以枱面也放了一些「签桶」，其实每枝签都刻上了枱号，方便大家去live station取面或取粥时不用站著等候。 我的首轮目标向来都是冻海鲜，这里都有很好的选择，如龙虾、鲜虾、长脚蟹等等，龙虾都布满虾膏，吃起来啖啖肉，好满足；但说到鲜味，我则更爱长脚蟹和大虾了，蘸些柠檬海鲜汁，好鲜甜。 当然不少得大家喜欢的寿司刺身，这晚的刺身有三文鱼、希灵鱼、䲞鱼、醋鲭鱼。 冻海鲜旁边有个很大的面档，单是面食已有四种选择，另外还有好多鲜肉、蔬菜、肉丸等等，今晚我吃了小小的一碗，加点酸菜和辣油，分量刚好。 肉食方面，有西式的焗三文鱼、牛柳，亦有中式的卤水乳鸽、叉烧、香妃鸡，我一向是乳鸽的fans，这晚还是不会上火的卤水鸽，实在太完美了，前前后后拿了几次。
老实说，位于石门的沙田万怡酒店，对我来说一点都不就脚，要在大围站转乘乌溪沙线搭乘四个站才到达，不过周一在他们的MoMo Café吃自助晚餐有六折，龙虾、长脚蟹等海鲜任食，现正在做「情系香港地」主题，很多本地怀旧美食，性价比高，值得特地来一趟。
第一次过来吃自助餐，餐厅位于二楼，偌大的玻璃窗，十分光猛开扬。由于酒店邻近车公庙，所以枱面也放了一些「签桶」，其实每枝签都刻上了枱号，方便大家去live station取面或取粥时不用站著等候。
我的首轮目标向来都是冻海鲜，这里都有很好的选择，如龙虾、鲜虾、长脚蟹等等，龙虾都布满虾膏，吃起来啖啖肉，好满足；但说到鲜味，我则更爱长脚蟹和大虾了，蘸些柠檬海鲜汁，好鲜甜。
当然不少得大家喜欢的寿司刺身，这晚的刺身有三文鱼、希灵鱼、䲞鱼、醋鲭鱼。
冻海鲜旁边有个很大的面档，单是面食已有四种选择，另外还有好多鲜肉、蔬菜、肉丸等等，今晚我吃了小小的一碗，加点酸菜和辣油，分量刚好。
肉食方面，有西式的焗三文鱼、牛柳，亦有中式的卤水乳鸽、叉烧、香妃鸡，我一向是乳鸽的fans，这晚还是不会上火的卤水鸽，实在太完美了，前前后后拿了几次。
其他熟食还有好多，最有趣的相信是几款钵仔𩠌，有些肉饼之类的，好家常小菜感觉。说到「港式」，又怎可缺少「避风塘」菜式，今晚就有避风塘炒蟹，十分惹味。
金瑶肉碎清酒浸大蚬
烤焗有骨火腿
杂菜海鲜金宝
印式牛油鸡
印度薄脆
再往前走，是另一个live station，主打烧烤，如港式海鲜韭菜薄撑、烧烤蔬菜、菠萝和多春鱼等等，我喜欢吃多春鱼，够香口。
想吃艇仔粥也可以，猪皮、鱿鱼、鲜虾等都躺在碟上等待呼唤，喜欢甚么挑甚么，师傅先煮好粥底，然后就会加上你心爱的配料煮好。
另一著名港式小食 -- 鸡蛋仔都有，现场即制，记得趁新鲜拿，热辣辣、脆卜卜，甜度适中，不错。
还有好多港式甜品，如蛋散、豆腐花、阿华田软心蛋糕等，我好喜欢那个煲仔朱古力布甸，面层微脆，里面流心，而且朱古力味十分香浓，朱古力控必吃。
「情系香港地」自助晚餐 供应日期：2019年1月1日至3月31日 时间：晚上6时至10时
价钱：周一至四成人$468，小童$278；周五至日及公假成人$528，小童$318
周一六折优惠详情： https://www.facebook.com/406795046028324/posts/2398179703556505/
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