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2018-08-17
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吃一餐饭，通常包含了两个价钱，一是食物，二是舖租！在中环和东九龙吃同一块牛排，价钱可以相差四成！而且去东九龙吃，环境也不一定差，像新开张的「Sparkling House」，位于国际交易中心二楼平台，全落地玻璃，景观开扬，和朋友开支红酒叹生蚝，好爽！ Sparkling House以蓝色为主调，主打Sparkling Wine、生蚝及海鲜，与二楼平台的另一餐厅Chill是姊妹店，后者主攻扒类。 餐厅有室外和室内座位，共可容纳120人，地方阔落，室内墙上有一幅3米X8米的油画，非常抢眼，原来这是由本地年青壁画家Neil Wang绘制，将餐厅一些主要元素：生蚝、香槟，再加上美女，就变成一幅独一无二的图画。 Botter Prosecco Spumante (Sparkling) Happy Hour $68/Glass, Normal Hour $78/Glass Bottle $320 Grilled Lberian Pork Sewers ($98) 「烧西班牙黑毛猪柳串」，烧肉飘香，我很喜欢夹在猪肉中间的蒜头，爽口惹味。 Lobster Roll with Frie
吃一餐饭，通常包含了两个价钱，一是食物，二是舖租！在中环和东九龙吃同一块牛排，价钱可以相差四成！而且去东九龙吃，环境也不一定差，像新开张的「Sparkling House」，位于国际交易中心二楼平台，全落地玻璃，景观开扬，和朋友开支红酒叹生蚝，好爽！
Sparkling House以蓝色为主调，主打Sparkling Wine、生蚝及海鲜，与二楼平台的另一餐厅Chill是姊妹店，后者主攻扒类。餐厅有室外和室内座位，共可容纳120人，地方阔落，室内墙上有一幅3米X8米的油画，非常抢眼，原来这是由本地年青壁画家Neil Wang绘制，将餐厅一些主要元素：生蚝、香槟，再加上美女，就变成一幅独一无二的图画。
Botter Prosecco Spumante (Sparkling)Happy Hour $68/Glass, Normal Hour $78/Glass Bottle $320
Grilled Lberian Pork Sewers ($98)「烧西班牙黑毛猪柳串」，烧肉飘香，我很喜欢夹在猪肉中间的蒜头，爽口惹味。
Lobster Roll with Fries ($158)「龙虾包」瘾起？来不及飞日本的话，可以来这里吃。面包经牛油烤焗，有牛油香，里面夹著分量不少的龙虾肉，够新鲜，啖啖肉。
Seafood Stew with Garlic Bread (Lunch $138/ A la carte $168)
这个海鲜烩汤十分浓郁，充满鱼的鲜香，材料也丰富，青口、蚬、鱼、鱿鱼等等，加上热辣辣、涂满了蒜蓉牛油的多士，好满足。
La Montina Saten (Bottle $600) 
Pure No.2 - France: $58/pc, $328/6pcs
Imperial No.2 - France: $68/pc, $388/6pcs
Lambert No.2 - France: $58/pc, $328/6pcs
Oyster Shooters (6pcs $128, 12pcs $228)生蚝也是这里的主打，我们今天几款都来自法国，新鲜爽口；也可以要shooters，有三款口味：Sparkling House、Bloody Mary、Margarita，各有千秋。
Roasted Beef Pizza ($158)「烧牛肉意大利薄饼」饼底香脆，牛肉嫰滑，也是不错的选择。
Opera Cake Slice ($55)
Lemon Tart ($48)最后别要错过甜品，这里有几款蛋糕都不错，我们这天选了Opera蛋糕和柠檬挞，前者软滑甜美，后者酸咪咪够清新，你的选择又是甚么？
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