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2020-06-16
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阿叔屋企好钟意煲鱼汤🥣，老妈子👵🏻话鱼汤有益，营养丰富，网上睇资料💻，佢既可补充钙质，含丰富骨胶原，同时亦可提高睡眠质素😴。.屋企无得饮，其实都可以出街饮嘅😙。呢间餐厅位于旺角，以鱼汤🐟做主打兼首创鱼乌冬，除此之外，店内多款食材都同鱼有关，真正全「鱼宴」🐟！.#城寨回忆浓鱼汤鱼乌冬($72)🍜，唔知点解有咁嘅菜名！哈🤣！一碗有齐鱼皮饺、鱼蛋、鱼片头、牛肉丸、墨鱼丸同鱼乌冬。先嚟试啖鱼汤，汤底果然唔错，味道够浓郁，而且一啲都唔腥👍🏽。佢哋嘅汤系先煎香鲜鱼以癖徐腥味，再加入花胶蓉一齐熬制9个钟，非常用心制作👏🏼！首次食鱼乌冬，用上50%鱼肉整成，比一般乌冬更烟韧弹牙，不过就软身咗啲！.#Twins鱼之脆卷($38)，即系用腐皮包住鱼同墨鱼再拎去炸，表层脆卜卜，内里鱼肉软滑，点埋芝麻酱就更惹味！😙
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屋企无得饮，其实都可以出街饮嘅😙。呢间餐厅位于旺角，以鱼汤🐟做主打兼首创鱼乌冬，除此之外，店内多款食材都同鱼有关，真正全「鱼宴」🐟！
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#城寨回忆浓鱼汤鱼乌冬($72)🍜，唔知点解有咁嘅菜名！哈🤣！一碗有齐鱼皮饺、鱼蛋、鱼片头、牛肉丸、墨鱼丸同鱼乌冬。先嚟试啖鱼汤，汤底果然唔错，味道够浓郁，而且一啲都唔腥👍🏽。佢哋嘅汤系先煎香鲜鱼以癖徐腥味，再加入花胶蓉一齐熬制9个钟，非常用心制作👏🏼！首次食鱼乌冬，用上50%鱼肉整成，比一般乌冬更烟韧弹牙，不过就软身咗啲！
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#Twins鱼之脆卷($38)，即系用腐皮包住鱼同墨鱼再拎去炸，表层脆卜卜，内里鱼肉软滑，点埋芝麻酱就更惹味！😙
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