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2024-10-15
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食肉兽也喜欢的素食餐厅😚这是二访,因为见甜品餐单更新了!😂同时也发现餐厅人气大增。我们早到,顾客不多,但入座后不久,就陆续满座👀 建议订座~ ✿ 台式叉烧刈包 $68必点品项!刈包软绵,里面是素鱼柳(?)和叉烧粒“肉感”十足🤣配上叉烧酱,味道几可乱真😍 ✿ 素食三文鱼拼盘 $68摆盘打卡,还有干冰营造烟雾缭绕的效果•̀.̫•́✧味道比预期中更似真三文鱼! 特别是加上芥末和 豉油后 😳仿鲍片也挺有feel,但不及三文鱼😂这个三文鱼太厉害 ✿ 忌廉蘑菇浓汤佐菠菜苗 $98菠菜苗嫩,伴上蘑菇汤味道更佳浓汤带奶香,质感偏薄,不觉肥腻如果可以加入黑松露作调味就更好😜(黑松露爱好者🙋 ✿ 鲜竹蒸牛肉球 $48✿ 烧卖 $42两款点心,造型跟荤食的一模一样🤣味道也挺像真,不过质感偏软身 ✿ 无添加纯素酸奶 $28甜品menu更新了😍😍豆奶做的酸奶超惊喜,质感浓厚,酸甜而带豆香,还有少许杏仁香(? 想不到纯素也这么好吃🤤 ✿ 纽约芝士蛋糕 $58挺大件,足够2-3人分享因为不是纯素,所以味道上就是足料的芝士蛋糕芝士味香浓,配上蓝莓酱的确更加分😆 ✿ 桂圆南枣茶 $48好多桂圆,足料,也就当然很清甜即使再回冲
这是二访,因为见甜品餐单更新了!😂
同时也发现餐厅人气大增。我们早到,顾客不多,但入座后不久,就陆续满座👀 建议订座~
✿ 台式叉烧刈包 $68
$68
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必点品项!
刈包软绵,里面是素鱼柳(?)和叉烧粒
“肉感”十足🤣配上叉烧酱,味道几可乱真😍
✿ 素食三文鱼拼盘 $68
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摆盘打卡,还有干冰营造烟雾缭绕的效果•̀.̫•́✧
味道比预期中更似真三文鱼! 特别是加上芥末和 豉油后 😳
仿鲍片也挺有feel,但不及三文鱼😂这个三文鱼太厉害
✿ 忌廉蘑菇浓汤佐菠菜苗 $98
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菠菜苗嫩,伴上蘑菇汤味道更佳
浓汤带奶香,质感偏薄,不觉肥腻
如果可以加入黑松露作调味就更好😜(黑松露爱好者🙋
✿ 鲜竹蒸牛肉球 $48
✿ 烧卖 $42
两款点心,造型跟荤食的一模一样🤣
味道也挺像真,不过质感偏软身
✿ 无添加纯素酸奶 $28
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甜品menu更新了😍😍
豆奶做的酸奶超惊喜,质感浓厚,酸甜而带豆香,还有少许杏仁香(?
想不到纯素也这么好吃🤤
✿ 纽约芝士蛋糕 $58
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挺大件,足够2-3人分享
因为不是纯素,所以味道上就是足料的芝士蛋糕
芝士味香浓,配上蓝莓酱的确更加分😆
✿ 桂圆南枣茶 $48
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好多桂圆,足料,也就当然很清甜
即使再回冲一次热水,还是味道足❣️
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